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經(jīng)常吃臘八蒜對(duì)身體有好處嗎

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朱明煒 營(yíng)養(yǎng)科 主任醫(yī)師
北京醫(yī)院
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一般情況下,經(jīng)常吃臘八蒜對(duì)身體有好處。

臘八蒜是指在臘月八日將大蒜泡在醋中,腌制一段時(shí)間后食用的一種食物。臘八蒜中的大蒜素可以降低膽固醇水平,從而減少心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。此外,臘八蒜中的大蒜素還可以降低血壓,有助于預(yù)防高血壓。此外,臘八蒜中的大蒜素具有抗菌、抗病毒、抗腫瘤等作用,可以提高身體的免疫力,預(yù)防和治療感染性疾病。加上臘八蒜中的醋含有乙酸,可以促進(jìn)胃液分泌,增強(qiáng)消化功能,有助于緩解胃腸不適。因此,經(jīng)常吃臘八蒜對(duì)身體有較大的好處。

需要注意的是,臘八蒜雖然有多種保健功效,但是也需要適量食用。過(guò)量攝入可能會(huì)導(dǎo)致胃腸不適。如有不適,建議立即就醫(yī)。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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一般情況下,經(jīng)常吃臘八蒜對(duì)身體有好處。
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臘八蒜對(duì)身體有什么好處
臘八蒜的好處一般有助消化、改善食欲、殺菌消炎、增強(qiáng)免疫系統(tǒng)、改善心血管健康等,建議適量食用臘八蒜。
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蔡晶晶
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王洪波
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山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
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