黃菊的常見用法主要有泡茶飲用、入藥治療、制作香囊、外用熏洗以及作為食材烹飪。
1、泡茶飲用
黃菊曬干后可直接用沸水沖泡代茶飲，具有疏散風熱、平肝明目的功效。適合風熱感冒初期出現(xiàn)咽喉腫痛、頭暈目眩時飲用，沖泡時可搭配枸杞或蜂蜜增強效果。需注意脾胃虛寒者不宜長期大量飲用。
2、入藥治療
中醫(yī)常將黃菊與桑葉、薄荷等配伍用于治療風熱感冒，或與決明子、夏枯草同用緩解肝陽上亢型高血壓。代表方劑有桑菊飲、菊花決明散等?，F(xiàn)代藥理研究證實其含有的黃酮類成分具有抗炎、抗氧化作用。
3、制作香囊
干燥黃菊花朵與艾葉、丁香等藥材混合制成香囊，懸掛于室內可清新空氣。其揮發(fā)性成分對金黃色葡萄球菌等常見致病菌有抑制作用，適合兒童房或呼吸道敏感人群使用。
4、外用熏洗
黃菊煎煮后的藥液可用于熏蒸眼部緩解視疲勞，或清洗皮膚濕疹、瘡瘍。與金銀花、苦參配伍可增強抗菌止癢效果，水溫需控制在40℃以下避免燙傷。
5、食材烹飪
新鮮黃菊花瓣可涼拌、做湯或制作糕點，如菊花豆腐、菊花粥等。其富含維生素A原和膳食纖維，與銀耳、蓮子同食能滋陰潤燥。過敏體質者初次食用需少量嘗試。
使用黃菊時需根據(jù)具體用途選擇品種，杭菊多用于泡茶，亳菊更適合入藥。新鮮花朵含花粉較多，過敏性鼻炎患者應避免直接接觸。藥用需經(jīng)中醫(yī)辨證，不可自行配伍其他藥材長期服用。日常保存應置于陰涼干燥處，防止受潮霉變影響藥效。