三葉草主要有抗氧化、調(diào)節(jié)血脂、促進(jìn)消化、利尿消腫、改善睡眠等功效。三葉草是豆科植物車軸草屬的統(tǒng)稱，其葉片和花朵常被用于食品或草藥。
1、抗氧化
三葉草含有黃酮類化合物和維生素C等抗氧化成分，有助于清除體內(nèi)自由基，延緩細(xì)胞氧化損傷。新鮮葉片可涼拌或泡茶飲用，干燥后也可制成粉末添加至飲品中。對紫外線引起的皮膚老化有一定改善作用。
2、調(diào)節(jié)血脂
三葉草中的異黃酮和膳食纖維能幫助降低血液中低密度脂蛋白膽固醇水平。長期適量食用可能減少動脈粥樣硬化風(fēng)險，建議將嫩葉加入沙拉或湯品。高血脂患者使用前應(yīng)咨詢醫(yī)生。
3、促進(jìn)消化
三葉草所含的天然酶類和膳食纖維能刺激胃腸蠕動，緩解功能性消化不良。葉片煮水飲用可改善餐后飽脹感，但胃潰瘍患者慎用。與山楂搭配可增強消食效果。
4、利尿消腫
三葉草具有輕度利尿作用，其鉀元素含量較高，能幫助平衡體內(nèi)電解質(zhì)。水腫人群可用干燥花朵泡水代茶飲，但腎功能不全者需控制攝入量。不宜與利尿藥物同用。
5、改善睡眠
三葉草提取物中的三葉苷成分具有鎮(zhèn)靜作用，睡前飲用溫和的三葉草花茶可能幫助緩解輕度失眠。長期睡眠障礙者仍需就醫(yī)排查病因，不可依賴單一草藥。
使用三葉草時建議選擇無污染來源，每日鮮葉攝入量不超過50克。孕婦、哺乳期女性及正在服用抗凝藥物者應(yīng)避免使用。出現(xiàn)過敏反應(yīng)如皮膚瘙癢、呼吸困難需立即停用并就醫(yī)。建議將三葉草作為膳食補充而非主要治療手段，慢性病患者使用前應(yīng)獲得專業(yè)醫(yī)療指導(dǎo)。