甘草百合陳皮泡水喝具有潤肺止咳、健脾理氣、安神助眠等功效，適合用于緩解咳嗽痰多、食欲不振、失眠多夢等癥狀。
甘草味甘性平，歸心、肺、脾、胃經(jīng)，具有補脾益氣、清熱解毒、祛痰止咳等作用。百合味甘微苦性微寒，歸心、肺經(jīng)，能夠養(yǎng)陰潤肺、清心安神。陳皮味辛苦性溫，歸脾、肺經(jīng)，具有理氣健脾、燥濕化痰的功效。三者合用泡水飲用，可以協(xié)同發(fā)揮潤肺止咳、健脾理氣、安神助眠的作用。
甘草中的甘草酸具有抗炎、鎮(zhèn)咳作用，能夠緩解咽喉不適。百合含有多種生物堿和皂苷，具有鎮(zhèn)靜安神效果。陳皮中的揮發(fā)油可以促進消化液分泌，改善食欲。這種組合特別適合長期咳嗽、消化不良伴有睡眠障礙的人群飲用。
甘草不宜長期大量服用，可能導致水鈉潴留。陳皮性溫，陰虛火旺者慎用。百合性微寒，脾胃虛寒者應(yīng)適量飲用。建議根據(jù)個人體質(zhì)調(diào)整飲用頻率，出現(xiàn)不適癥狀應(yīng)及時停用。
日常飲用甘草百合陳皮水時，建議選用優(yōu)質(zhì)藥材，每次取甘草3-5克、百合5-10克、陳皮3-5克，用沸水沖泡10-15分鐘后飲用，每日1-2次為宜。飲用期間應(yīng)避免辛辣刺激性食物，保持規(guī)律作息。若癥狀持續(xù)不緩解或加重，應(yīng)及時就醫(yī)檢查，不可完全依賴食療。孕婦、哺乳期婦女及慢性病患者應(yīng)在醫(yī)師指導下飲用。