魚腥草可能引起胃腸道不適、過敏反應(yīng)等副作用，特殊人群需謹(jǐn)慎食用。
魚腥草含有揮發(fā)油成分，部分人群食用后可能出現(xiàn)惡心、嘔吐或腹部隱痛等胃腸刺激癥狀。新鮮魚腥草直接咀嚼時，其辛辣氣味可能刺激口腔黏膜，導(dǎo)致短暫灼熱感。對魚腥草所含癸酰乙醛等成分敏感者，接觸后可能出現(xiàn)皮膚紅斑、瘙癢或呼吸道水腫等過敏表現(xiàn)。長期過量服用可能干擾正常腸道菌群平衡，引發(fā)腹瀉等消化功能紊亂。孕婦及肝腎功能不全者代謝能力較弱，更易出現(xiàn)不良反應(yīng)。
建議首次食用魚腥草時少量嘗試，觀察身體反應(yīng)。出現(xiàn)皮疹或呼吸困難等過敏癥狀應(yīng)立即停用并就醫(yī)。日常食用前可用沸水焯燙減輕刺激性，每周食用量控制在200克以內(nèi)。慢性病患者使用魚腥草制劑前應(yīng)咨詢醫(yī)生，避免與抗凝藥物等產(chǎn)生相互作用。儲存時注意干燥通風(fēng)，霉變魚腥草可能產(chǎn)生毒性物質(zhì)，不可繼續(xù)食用。