春季養生粥:5種藥食同源食材搭配,健脾祛濕、補氣養血全攻略
春季飲食養生粥可以搭配一些藥食同源的食物,比如山藥、薏苡仁、大棗、糯米、赤小豆等,這樣可以更好地發(fā)揮養生作用。
1、山藥:山藥味甘,性平,歸脾、肺、腎經(jīng),具有益氣養陰、補脾肺腎、固精止帶的功效,屬于補益類(lèi)的中藥材,山藥和枸杞、百合一起熬粥可以起到補脾肺腎、固精止帶的效果,適用于脾虛食少、便溏泄瀉、肺虛喘咳、倦怠乏力的人群;
2、薏苡仁:薏苡仁是禾本科植物薏苡的干燥成熟種仁,味甘、淡,性涼,歸脾、胃、肺經(jīng),具有利水滲濕、健脾止瀉的功效,和春季的飲食養生粥一起配方有健脾祛濕的功效,可以改善小便不利、水腫脹滿(mǎn)的癥狀;
3、大棗:大棗味甘,性溫,歸脾、胃、心經(jīng),具有補中益氣、養血安神的功效,和春季的飲食養生粥一起配方能夠補中益氣、健脾和胃,適用于脾虛食少、乏力便溏的人群;
4、糯米:糯米又稱(chēng)江米,味甘,性溫,歸脾、胃經(jīng),具有補中益氣、健脾止瀉的功效,和春季的飲食養生粥一起配方能夠健脾止瀉,更好地改善脾胃虛寒的癥狀;
5、赤小豆:赤小豆味甘、酸,性微寒,歸心、小腸經(jīng),具有利水消腫退黃、清熱解毒消癰的功效,赤小豆和春季的飲食養生粥一起配方能夠利水消腫,更好地改善水腫的癥狀。
還可以和紅豆一起熬粥喝,也可以和大米一起熬粥喝,這樣都能夠起到很好的養生效果。如果出現了身體不適癥狀建議及時(shí)就診于中醫科,通過(guò)完善望聞問(wèn)切等檢查明確診斷后再進(jìn)行相應的治療。
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