丁香花在植物學(xué)上屬于木犀科丁香屬的花卉植物，具有豐富的藥用價值，丁香花味辛，性溫，歸脾、胃、肺、腎經(jīng)，有溫中降逆、抑菌殺蟲、補(bǔ)腎助陽的功效。具體如下：

1、溫中降逆：丁香花味辛、性溫，歸脾胃二經(jīng)，對由寒邪引起的胃痛、嘔吐、呃逆、腹痛、泄瀉等均有良好的療效。

2、抑菌殺蟲：丁香花含丁香酚，有很強(qiáng)的殺菌作用，比如對白喉?xiàng)U菌等有抑菌、殺菌的作用；丁香花含有大量的植物蛋白，具有一定的毒性，在人體內(nèi)不易被吸收和消化，對人體沒有明顯的毒副作用，但對蛔蟲、線蟲等腸道寄生蟲有一定的毒副作用，可起到殺蟲的作用。

3、補(bǔ)腎助陽：丁香花性溫，歸腎經(jīng)，有暖腎、祛風(fēng)勝濕之功效，可以治療腰膝酸軟、陽痿早泄、風(fēng)濕痛等病癥。

適宜人群：脾胃虛寒者、嘔吐者、腎陽虛者

禁忌人群：熱病、陰虛內(nèi)熱者

不宜同食名稱：郁金

具體食用方法：取適量丁香花，置于茶壺內(nèi)，沖入沸水，不燙時，即可食用。