月餅過(guò)期十天，雖然沒(méi)有發(fā)霉，但營(yíng)養成分已經(jīng)流失，是不建議食用的。

月餅的品牌不一樣，相對應的保質(zhì)期也不同。月餅經(jīng)過(guò)烘焙，依舊含有一定的水分和油脂，它的保質(zhì)期相對較短。月餅常見(jiàn)的有兩種生產(chǎn)方式，一種是工廠(chǎng)產(chǎn)出，通常采用無(wú)菌的環(huán)境，相對遠離了污染源，保質(zhì)期也就會(huì )更長(cháng)一些。另一種是手工生產(chǎn)的月餅，盡管達到了衛生要求的條件，采取同樣的包裝，保質(zhì)期會(huì )縮短很多。

從食品安全的角度，還有營(yíng)養價(jià)值的角度來(lái)講，還是建議月餅即買(mǎi)即食，因此在購買(mǎi)時(shí)，可以根據自身的需求，按需購買(mǎi)，避免浪費。不管是任何食物，在超過(guò)了保質(zhì)期后，營(yíng)養成分都是會(huì )很快流失。提示這種食物已經(jīng)沒(méi)有了安全保障，過(guò)期的月餅還可能已經(jīng)滋生了細菌，發(fā)生了變質(zhì)，對人體的腸道造成負擔，引起腹瀉等不良反應。