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糖尿病可以吃面條嗎?血糖控制不佳最好避免食用

內(nèi)分泌科編輯 科普小醫(yī)森
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關(guān)鍵詞: 糖尿病 血糖

糖尿病患者能適量吃一些面條。

面條多為淀粉膠體,一般來說小麥粉、玉米粉、高粱粉等都可以用來制作面條。以小麥粉為原料制作的煮面條為例,煮面條的升糖指數(shù)相對適中,是一種低脂肪的食物,且含有一些維生素、礦物質(zhì)等,適量食用對血糖的影響不大。

但是煮面條的碳水化合物含量較高,屬于相對較高能量的食物,不可過量食用,以免脂肪堆積,對健康不利。需要注意的是,面條的煮制時間不宜過久。而且如果近期血糖控制不佳,最好避免食用。

煮面條營養(yǎng)成分(每100g含量)

升糖指數(shù)

55

碳水

22.8(克)

能量

107(千卡)

脂肪

0.4(克)

葉酸

2.1(微克)

24(毫克)

宜食食物

糖尿病患者宜吃低升糖指數(shù)、低鈉、高不飽和脂肪酸、高膳食纖維、高維生素的食物,并注意蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)的補(bǔ)充。

蔬菜水果肉蛋奶主食水產(chǎn)豆制品

鮮黃瓜、菠菜、苦瓜、西紅柿

慎食食物

糖尿病患者忌吃高升糖指數(shù)、高膽固醇、高鈉、高碳水、高飽和脂肪酸的食物,還應(yīng)限制飲酒等。

肉蛋奶主食零食類飲料類油炸食物腌制食物

黃油、豬肥肉、奶油、豬油

更多建議

糖尿病患者在進(jìn)行飲食調(diào)理的同時,還應(yīng)養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,并注意調(diào)節(jié)心情、遵醫(yī)囑規(guī)范治療、自我監(jiān)測以及定期復(fù)查,以促進(jìn)疾病的恢復(fù)。具體措施如下:

1、保證作息規(guī)律,避免熬夜,注意勞逸結(jié)合,不要過度勞累。

2、身體情況允許的條件下適當(dāng)進(jìn)行體育運(yùn)動,以促進(jìn)機(jī)體代謝,維持健康的體重。

3、保持輕松、愉快的心情,盡量避免緊張、焦慮等不良情緒。

4、遵醫(yī)囑定時、定量用藥,不可擅自加減劑量,以免出現(xiàn)低血糖等不良情況。

6、定期到醫(yī)院檢測糖化血紅蛋白、尿微量白蛋白,每年進(jìn)行一次眼底檢查,以便及時了解糖尿病的病變情況。

5、患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下,學(xué)會在家監(jiān)測血糖水平,包括空腹血糖、餐后2小時血糖等,如有異常,及時到醫(yī)院就診。

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