糖尿病能吃水果嗎?糖尿病飲食怎樣最合理?
糖尿病能吃水果嗎?糖尿病的飲食究竟怎樣才是合理的呢?對于糖尿病能吃什么不能吃什么，或者如何安排飲食一直都有很多不同的說(shuō)法，究竟哪種最正確呢?今天，就來(lái)為大家介紹一下糖尿病飲食要怎么吃吧。
糖尿病日常飲食的建議
飲食結構要合理。健康的保證是在適宜熱量的同時(shí)，強調營(yíng)養素的均衡攝入，而合理的飲食結構則是營(yíng)養均衡的前提。因此合理的維生素和礦物質(zhì)攝入也是評價(jià)糖尿病飲食結構是否合理的重要指標，合理的飲食結構幫助糖尿病人早日健康。
不可過(guò)度的節食或全素食甚至"辟谷"都會(huì )導致?tīng)I養攝入嚴重不足，人體所需的能量只能從身體的脂肪分解而成，其中的產(chǎn)物為酮體，因此會(huì )引起酮酸中毒癥，嚴重者可危及生命。
定時(shí)定量，少食多餐進(jìn)食時(shí)間和數量均宜固定。病人每天多吃幾頓，每頓少吃點(diǎn)，可避免血糖驟然升高?；旧弦龅揭惶觳簧儆谌?、一餐不多于1OOg。
低鹽低脂飲食。低鹽飲食不但要注意日常烹調過(guò)程中放入的調味品(如鹽和醬油)，也要注意腌制食物(如火腿、咸魚(yú)、罐頭制品)，還有現在高度加工的餅干、點(diǎn)心以及各種膨化食品中可能添加的鹽及味精、雞精等。烹調過(guò)程中也要注意用油量，以"能清蒸則不燉炒，能燉炒則不煎炸"為原則控制烹調用油。
適量吃水果。水果中含有很多微量元素，對提高體內胰島素活性有幫助。在血糖得到控制的前提下，應適當進(jìn)食水果。
多喝水，少飲酒，不吸煙。糖尿病患者應多飲水，戒煙酒。限制飲水，可使血液濃縮，體內廢物排不出去，往往使病情加重。
接下來(lái)，再來(lái)了解了解糖尿病吃哪些食物好吧。
糖尿病可以吃的食物
番石榴。有一定的調節血糖的作用，而且石榴葉比鮮果更好。動(dòng)物實(shí)驗證明，石榴葉中有效成分為黃酮苷，該物質(zhì)對胰島素水平無(wú)明顯改善。因此，推測它不是通過(guò)改善胰島功能，是通過(guò)提高機體周?chē)M織對葡萄糖的利用率來(lái)調節血糖的。因此，糖尿病患者長(cháng)期用石榴葉煎水代茶飲是有益的。
苦瓜。肉質(zhì)柔嫩，性寒味苦，富含多種營(yíng)養成分，尤其維生素C的含量高居各種瓜類(lèi)之首。藥理試驗發(fā)現，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類(lèi)似胰島素樣作用，堪稱(chēng)植物胰島素，而且還有刺激胰島素釋放的功能。
鱔魚(yú)。黃鱔魚(yú)中含有"黃鱔魚(yú)素A"和"黃鱔魚(yú)素B"，這兩種物質(zhì)具有恢復調節血糖正常生理功能的作用。實(shí)驗證明，黃鱔魚(yú)素具有顯著(zhù)的類(lèi)胰島素降血糖作用。因此，糖尿病患者經(jīng)常食用鱔魚(yú)(烹調方法不限)是有益的。一般堅持每天食用100～150克，連續3～4周可見(jiàn)空腹血糖下降，尿糖減少。
黃瓜。爽脆甘甜，含糖量?jì)H1.6%，糖尿病病人可以此代替水果食用，并可從中獲取維生素C、胡蘿卜素、纖維素、礦物質(zhì)等。黃瓜中還含有丙醇二酸，能抑制身體中糖類(lèi)物質(zhì)轉變?yōu)橹?，故身體肥胖的糖尿病病人及合并高血壓、高血脂的糖尿病病人更應多食黃瓜。
糖尿病的日常飲食應咨詢(xún)相關(guān)醫生，不可擅自安排。
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