為什么吃完火鍋會喉嚨痛？怎么健康吃火鍋？
現(xiàn)在天氣越來越冷了。許多人會考慮先吃火鍋先考慮吃火鍋，不僅好吃，吃完后整個人都很暖和。但是，有人發(fā)現(xiàn)自己吃火鍋不僅身體暖和，喉嚨也熱得不舒服是因為著火了嗎？讓我們來看看為什么吃火鍋后喉嚨痛，以及如何健康地吃火鍋。
為什么吃火鍋后喉嚨痛？或者急性咽炎
吃火鍋后喉嚨不舒服，武警廣東省總隊醫(yī)院耳鼻喉中心主任醫(yī)生龍目恒教授說，著火倒下，主要是吃火鍋時喉嚨部受損。
吃火鍋時食物溫度非常高，麻辣刺激再加上吃火鍋時飲用，咽喉部粘膜脆弱，刺激后粘膜充血、增厚，淋巴濾泡增生，咽喉部出現(xiàn)異物感、咽痛、咽喉時加重，可能突發(fā)急性咽炎。”
要先避免吃完火鍋后喉嚨痛，龍目恒教授建議大家可以注意做到以下3點：
不要吃太燙的食物：“太熱燙的食物不僅不利于消化，而且會刺激咽喉粘膜，受高溫、高熱、麻辣刺激出現(xiàn)脫水現(xiàn)象，使得粘膜充血、增厚、淋巴濾泡增生，咽部出現(xiàn)異物感，灼熱感，咽痛，在吞咽時加重。羊肉、牛肉、雞肉、魚肉等肉類，蛋白質(zhì)、脂肪豐富，這些食物在體內(nèi)分解，需要大量的水分參加，蔬菜含有大量的水分，多吃蔬菜有助于在體內(nèi)分解。水分不足的話，尿酸高的人吃火鍋容易換氣，必須提高警惕。
飯后多喝水:吃火鍋后，多喝熱水，立即補充水分，有助于粘膜的恢復(fù)。病情嚴(yán)重時，發(fā)熱、頭痛、食欲減退、四肢疼痛等，應(yīng)積極到醫(yī)院就診。
如何健康地吃火鍋？你需做到以下這幾點
1、注意飲食順序
打火鍋除了要葷素搭配以外，食物進(jìn)食順序也有講究，最好的順序是先涮薯類和蔬菜墊一墊胃，然后再吃肉類。這樣不僅控制自己的飲食量，還能保護(hù)腸胃。
2、完全煮熟后才吃
很多人認(rèn)為肉類剛煮熟或半生不熟時最柔軟，這往往是腹瀉的元兇。吃火鍋的時候一定要把肉切薄燙，涮豬肉片和牛肉片的時候，一定要涮著吃。同時，要看肉片上是否有白色、米粒狀物質(zhì)，如果有的話可能是囊卵。
3、選擇正確的飲料
吃火鍋時最好不要喝酒。否則，體內(nèi)尿酸過高，可能會引起痛風(fēng)。吃火鍋最好不要喝冰。冷飲料和酒類加熱火鍋，冷熱刺激對胃腸有很大傷害。清水、麥茶、綠豆湯等是火鍋飲料的好選擇。
4、控制飲食時間
火鍋反復(fù)飲食刺激胃腸，胃液、膽汁、胰液等消化液分泌，消化功能紊亂，誘發(fā)急性胃腸炎、胰腺炎等疾病。
5、不要天天吃
吃火鍋容易上火大家都知道，雖然戒不了口，但注意吃的頻率還是需要做到的?；疱佔詈靡恢懿灰猿^一次，同時還要注意多吃綠色蔬菜。
本文指導(dǎo)醫(yī)生：龍目恒武警廣東省總隊醫(yī)院耳鼻喉中心教授主任醫(yī)師擅長疾病：對于過敏性鼻炎、咽喉炎、哮喘、咳嗽、血管性頭痛、老年性眩暈等疑難雜癥的治療有顯著療效，在醫(yī)療中總結(jié)出...[詳細(xì)]免責(zé)聲明：本頁面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實性、完整性、時效性本平臺不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問題需謹(jǐn)遵醫(yī)囑！請讀者僅作參考，并自行核實相關(guān)內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識產(chǎn)權(quán)或其它問題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時聯(lián)系我們處理！