冰箱除味可選用活性炭、茶葉渣、檸檬片等天然材料吸附異味，柚子皮、小蘇打、食醋也能有效中和氣味。

1、活性炭：

活性炭多孔結(jié)構(gòu)能強(qiáng)力吸附冰箱內(nèi)硫化氫、氨氣等異味分子。將100克食品級(jí)活性炭分裝紗布袋，置于冷藏室角落，每月暴曬4小時(shí)可重復(fù)使用3個(gè)月。搭配定期清潔冰箱內(nèi)壁效果更佳。

2、茶葉渣：

綠茶含茶多酚可分解魚肉腥味，紅茶單寧酸能中和奶制品發(fā)酵味。濕茶葉渣需烘干后裝入透氣容器，每層隔板放置50克，每周更換。普洱熟茶渣對(duì)海鮮類異味吸附力最強(qiáng)。

3、檸檬除味：

檸檬酸可分解蛋白質(zhì)腐敗產(chǎn)生的胺類物質(zhì)。新鮮檸檬切片放碗中冷藏，或擠汁混合溫水擦拭密封條。搭配丁香插于檸檬表面制成除味球，能持續(xù)散發(fā)清新氣味7天。

4、小蘇打：

碳酸氫鈉呈弱堿性，能中和酸性腐敗氣味。敞口容器裝200克小蘇打粉放置冷藏室，每月更換。頑固異味可用小蘇打水1：10比例浸泡隔板30分鐘。

5、食醋殺菌：

白醋乙酸成分能殺滅霉菌并消除蒜味等揮發(fā)性氣味。棉球蘸9度米醋置于冰箱角落，或醋水1：5噴灑內(nèi)壁后擦拭。每月操作2次，需斷電進(jìn)行。

日常存放熟食需密封保鮮盒，生鮮食材建議用真空袋分裝。每周清理過(guò)期食品，化霜時(shí)用綠茶水沖洗排水孔?？山惶媸褂每Х仍c香草莢維持清新，柑橘類果皮曬干后與肉桂棒捆扎懸掛，既除味又增添自然香氣。冷藏室溫度保持4℃以下能延緩食物腐敗產(chǎn)味。