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用別人用過(guò)的筷子有傳染病嗎

傳染科編輯 健康解讀者
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關(guān)鍵詞: 傳染病

使用他人用過(guò)的筷子存在傳染病風(fēng)險,主要與乙型肝炎、幽門(mén)螺桿菌感染、手足口病、流感病毒、口腔皰疹病毒等病原體傳播有關(guān)。

1、乙型肝炎:

乙型肝炎病毒可通過(guò)唾液微量血液傳播。若筷子使用者存在口腔潰瘍或牙齦出血,病毒可能附著(zhù)在筷子上。健康人群口腔黏膜有破損時(shí)接觸污染筷子可能感染。該病毒在外界環(huán)境中可存活7天,建議及時(shí)接種乙肝疫苗預防。

2、幽門(mén)螺桿菌:

幽門(mén)螺桿菌是慢性胃炎主要致病菌,通過(guò)唾液傳播概率較高。共用餐具時(shí),細菌可經(jīng)筷子轉移至口腔,定植于胃黏膜導致炎癥。感染者常出現上腹痛、腹脹癥狀,確診需進(jìn)行碳13呼氣試驗。

3、手足口?。?/h3>

腸道病毒71型等病原體可通過(guò)唾液污染筷子傳播,兒童感染風(fēng)險更高。病毒在室溫下存活數小時(shí),接觸后3-5天可能出現發(fā)熱、口腔皰疹等癥狀。流行季節應避免交叉使用餐具。

4、流感病毒:

甲型流感病毒能在筷子表面存活48小時(shí)?;颊呤褂煤蟮目曜訑y帶病毒飛沫,健康人群接觸后觸摸眼鼻可能引發(fā)感染。冬季高發(fā)期需特別注意餐具消毒,56℃加熱30分鐘可滅活病毒。

3、口腔皰疹:

單純皰疹病毒1型通過(guò)唾液直接接觸傳播。感染者口腔分泌物污染的筷子可能成為傳染源,接觸后2-12天可出現唇周水皰。病毒潛伏期具有傳染性,發(fā)作期應避免共用餐具。

建議家庭實(shí)行分餐制或使用公筷,外出就餐可要求提供一次性餐具。木質(zhì)筷子需每日煮沸消毒,金屬筷子可用75%酒精擦拭。出現反復口腔潰瘍、持續胃痛等癥狀應及時(shí)就醫檢查。日常注意口腔衛生,餐前洗手能有效降低感染風(fēng)險,兒童及免疫力低下者更需加強防護。

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