廚房臺面清潔可通過(guò)小蘇打去污、白醋殺菌、洗潔精除油、專(zhuān)用清潔劑處理頑固污漬、定期保養五種方法實(shí)現。

1、小蘇打去污：

小蘇打是弱堿性物質(zhì)，能中和酸性油污。將小蘇打與水按1：2調成糊狀，涂抹在臺面油漬處靜置10分鐘，用軟布擦拭即可清除普通污垢。此方法適用于大理石、石英石等耐磨損材質(zhì)，避免用于木質(zhì)臺面。

2、白醋殺菌：

白醋含5%醋酸能溶解鈣化水垢。將白醋與水按1：1混合裝入噴壺，噴灑在臺面接縫處，靜置5分鐘后擦拭可去除霉菌斑點(diǎn)。該方法特別適合不銹鋼臺面消毒，使用后需用清水沖洗避免醋酸殘留。

3、洗潔精除油：

中性洗潔精能分解油脂分子。40℃溫水加入3滴洗潔精，用納米海綿蘸取后打圈清潔，可快速清除新鮮油漬。每日飯后用此法處理臺面，能預防油污堆積形成頑固污漬。

4、專(zhuān)用清潔劑：

針對滲色污漬需選用含過(guò)氧化氫的專(zhuān)用清潔劑。將清潔劑涂抹在污漬處覆蓋保鮮膜，2小時(shí)后揭除并用百潔布輕擦。此方法適用于石英石臺面的咖啡、醬油等色素沉積，使用頻率每月不超過(guò)2次。

5、定期保養：

人造石臺面每月需涂抹專(zhuān)用養護劑，天然石材每季度應做滲透性防護。清潔后及時(shí)擦干水漬，避免水垢沉積。刀具等尖銳物品需配備墊板，防止臺面出現劃痕滋生細菌。

日常維護建議每日用微濕抹布擦拭臺面，每周深度清潔一次。避免使用鋼絲球等硬質(zhì)清潔工具，不同材質(zhì)臺面要選用對應清潔劑?；◢弾r臺面禁用酸性清潔劑，防火板臺面需防止高溫灼傷。烹飪后及時(shí)清理臺面殘留物，油污在24小時(shí)內最易清除。長(cháng)期保持臺面干燥通風(fēng)，可有效延長(cháng)使用壽命并維持衛生狀況。