尿酸偏高注意什么飲食禁忌
尿酸偏高需避免高嘌呤食物、控制果糖攝入、限制酒精及高鹽飲食,同時(shí)增加飲水量。尿酸偏高可能與嘌呤代謝異常、腎臟排泄減少等因素有關(guān),通常表現為關(guān)節疼痛、尿酸結晶沉積等癥狀。
動(dòng)物內臟如豬肝、鴨腸等嘌呤含量極高,易誘發(fā)尿酸升高。帶殼海鮮如牡蠣、扇貝及濃肉湯也應嚴格限制。急性發(fā)作期需完全避免此類(lèi)食物,緩解期可少量食用低嘌呤肉類(lèi)如雞胸肉。
含糖飲料、蜂蜜等含大量果糖會(huì )抑制尿酸排泄。加工食品中的果葡糖漿需警惕,每日水果攝入量控制在200-300克,避免荔枝、榴蓮等高糖水果。建議選擇低糖水果如草莓、藍莓。
啤酒含嘌呤且代謝產(chǎn)生乳酸競爭性抑制尿酸排泄。白酒、黃酒等烈性酒會(huì )加重肝腎負擔。發(fā)作期應完全戒酒,非發(fā)作期每周飲酒不超過(guò)100毫升紅酒。
腌制食品、加工肉制品含鈉量高,可能影響腎臟尿酸排泄功能。每日食鹽攝入需控制在5克以下,避免咸魚(yú)、臘肉等。建議使用檸檬汁、香草等替代調味。
每日飲水量應達到2000-3000毫升促進(jìn)尿酸溶解排泄,可飲用淡茶、蘇打水等堿性飲品。避免長(cháng)時(shí)間不飲水導致尿液濃縮,睡前2小時(shí)適當減少以防夜尿頻繁。
尿酸偏高者需長(cháng)期保持均衡飲食,每日蛋白質(zhì)攝入以雞蛋、牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白為主,搭配足量新鮮蔬菜。規律進(jìn)行快走、游泳等有氧運動(dòng),控制體重在正常范圍。定期監測血尿酸水平,若出現關(guān)節紅腫熱痛需及時(shí)就醫,遵醫囑使用苯溴馬隆片、非布司他片等降尿酸藥物,避免自行服用利尿劑。
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