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鹿茸鹿鞭怎么泡酒

中醫養生編輯 醫普觀(guān)察員
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鹿茸鹿鞭泡酒需選用優(yōu)質(zhì)藥材與純糧白酒,通過(guò)清洗處理、比例調配、密封浸泡等步驟制作,具有溫腎壯陽(yáng)、強筋健骨的功效。

1、選材處理:

鹿茸需選擇蠟片或粉片部位,鹿鞭以整根干燥無(wú)霉變?yōu)榧?。藥材需?0度白酒沖洗表面雜質(zhì),鹿鞭可切片或整根浸泡,鹿茸建議切成薄片或研粉。處理后的藥材需陰干2小時(shí)去除表面水分,避免酒體渾濁。

2、基酒配比:

推薦50-60度純糧白酒作為基酒,藥材與酒比例1:10。單用鹿茸可取20克配2000ml酒,鹿鞭單用約15克配1500ml酒?;旌吓葜茣r(shí)建議鹿茸10克+鹿鞭8克+1800ml酒,容器需預留1/5空間促進(jìn)有效成分析出。

3、浸泡方法:

玻璃或陶瓷容器煮沸消毒后,分層放入藥材。鹿茸片置于底層,鹿鞭段放上層,倒入白酒完全浸沒(méi)。密封后存于陰涼處,每日搖晃1次加速溶解。夏季浸泡30天即可飲用,冬季需延長(cháng)至45天,藥效隨時(shí)間增強但不宜超過(guò)6個(gè)月。

4、增效配伍:

可添加枸杞15克補肝腎,肉蓯蓉10克助陽(yáng)道,當歸5克活血調經(jīng)。寒性體質(zhì)加干姜3片溫中,血虛者配熟地黃10克。每添加1味輔料需減少主材5克,總藥材量不超過(guò)容器1/5,避免藥效沖突。

5、飲用禁忌:

每日飲用量控制在20-30ml,高血壓患者禁用,陰虛火旺者需配伍麥冬。服用期間忌食蘿卜、濃茶,孕婦及未成年人禁止飲用。藥酒出現絮狀沉淀需過(guò)濾,開(kāi)封后需3個(gè)月內飲完,久存易變質(zhì)。

鹿茸鹿鞭酒宜佐餐溫飲,配合八段錦、五禽戲等養生功法效果更佳。飲食建議搭配羊肉、黑豆等溫補食材,避免生冷寒涼之物。儲存時(shí)避免陽(yáng)光直射,每年冬至前后泡制最佳,連續飲用2周需停3天觀(guān)察身體反應。體質(zhì)敏感者首次飲用減半測試,酒后適度散步促進(jìn)吸收,長(cháng)期過(guò)量可能引發(fā)燥熱癥狀。

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