5款含致癌物餅干會(huì )引致生殖系統疾??？哪種物質(zhì)會(huì )影響生殖發(fā)育
而馬來(lái)西亞衛生部長(cháng)27日發(fā)表聲明說(shuō)，香港消委會(huì )公布的5款含有致癌物質(zhì)的曲奇中含有低于標準的致癌物，其健康風(fēng)險較低。；另外，香港消委會(huì )指出其中的食物中的丙烯酰胺會(huì )影響生殖系統的發(fā)育。
衛生部從2015年開(kāi)始一直在市場(chǎng)上測試餅干產(chǎn)品，其中還包括香港消委會(huì )指定的5款餅干產(chǎn)品。經(jīng)檢驗，這幾款餅干中丙烯酰胺含量為246微克/公斤，低于歐盟規定的每公斤350毫克標準。
他說(shuō)，馬衛生部的食品安全與質(zhì)量部門(mén)根據檢測后的丙烯酰胺和環(huán)氧丙醇的含量評估顯示，人們食用餅干后健康風(fēng)險“相對降低”。
香港消委會(huì )日前抽查了市場(chǎng)上的餅干產(chǎn)品。在含有致癌物質(zhì)的產(chǎn)品中，包括馬來(lái)西亞生產(chǎn)的“合成乒乓比樂(lè )餅”“利脆乳酪味夾心餅干”“雅各布斯原味奶油餅干93%小麥谷物”“奧利奧原味迷你餅干”“茱莉絲雷蒙德檸檬夾心餅干”。香港消委會(huì )指出，長(cháng)期大量攝入丙烯酰胺會(huì )引發(fā)生殖發(fā)育問(wèn)題。
盡管食用這些餅干的健康風(fēng)險較低，但是還是存在危害身體健康的風(fēng)險，所以盡量不要吃。尤其是對于生殖系統發(fā)育的問(wèn)題，會(huì )影響到下一代。
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