夏天陰虛火旺 秘密吃銀耳效果好
博禾醫(yī)生
銀耳椰汁湯
食材:銀耳30克,椰汁200克,冰糖稍
做法:
1、銀耳用溫水浸泡,洗凈后去硬皮,撕裂
2、加入椰汁、冰糖和水適量,放入鍋中煮至銀耳變糊
銀耳蓮子湯
原料:銀耳40克棗10粒蓮子30粒枸杞20粒冰糖自由
制作方法:
1、銀耳浸泡1小時(shí)。發(fā)泡后洗凈,用剪刀剪去根部的黃色硬結(jié)。用手撕破銀耳。
2、紅棗、蓮子和枸杞放入大碗中,倒入清水,浸泡5分鐘后洗凈。
3、將棗、蓮子、枸杞和銀耳放入砂鍋中,加入4倍的清水,大火加熱后,改變火鍋2小時(shí)后關(guān)火,加入冰糖攪拌融化后,蓋上蓋子用馀溫?zé)?0分鐘即可。
沙參銀耳湯
材料:銀耳10克,百合5克,北沙參5克,冰糖適量
做法:煎兩次所有藥,每次煎兩杯水,煎約40分鐘,合并藥液,服用時(shí)加熱,加入冰糖,早晚服用
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