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過(guò)量的甜食不利于嬰兒的健康

嬰幼兒喂養編輯 健康科普君
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關(guān)鍵詞:#嬰兒

1.催肥胖的嬰兒

含有豐富果糖的甜食和飲料,嬰兒內分泌系統發(fā)生變化,刺激體內暴食的激素分泌,嬰兒食欲大幅增加。

大量果糖在肝臟代謝脂肪,卡路里過(guò)剩,體重也上升變胖。

吃太多甜食會(huì )使身體脂肪和糖代謝異常,嬰兒容易患兒高血壓、糖尿病。有些嬰兒在孩子的時(shí)候沒(méi)有發(fā)病,但是將來(lái)有高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病、糖尿病等疾病的危險。

2.影響寶寶的食欲,降低機體免疫力

糖果、糕點(diǎn)、飲料等甜食糖含量高,如果寶寶不節制地吃甜食、喝飲料,容易引起飽腹感,吃飯時(shí)沒(méi)有食欲。寶寶在飯前喝飲料,會(huì )稀釋胃液,影響食物消化吸收。果汁飲料中的色素容易沉著(zhù)于嬰兒柔軟的消化道粘膜上,妨礙多種消化酶的功能,引起嬰兒厭食和消化不良。

甜食中缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養素,容易引起缺鐵性貧血等疾病。

3.降低體內的B族維生素含量

人體內葡萄糖的氧化反應需要含有維生素B1的酶來(lái)催化,而甜食品含糖分過(guò)多,機體因加速糖的氧化而消耗大量的維生素B1,造成維生素B1缺乏。

癥狀一:影響寶寶大腦發(fā)育

維生素B1缺乏導致寶寶體內的葡萄糖氧化不全,代謝中間產(chǎn)物蓄積腦組織中,影響中樞神經(jīng)的活動(dòng)和智力發(fā)育。主要表現為情緒不穩、煩躁易怒、精神煥散、多動(dòng)、夜間睡不安穩、易驚醒等癥狀。

癥狀二:降低寶寶視力水平

維生素B1缺乏,易引起視神經(jīng)炎,使寶寶視力減退。此外吃過(guò)量甜食,會(huì )降低體內鈣的含量,導致眼球鞏膜彈性降低,眼球容易變長(cháng),形成軸性近視。

4.增加齲齒的發(fā)生率

愛(ài)吃糖果及甜食的寶寶,如果沒(méi)有注意口腔衛生,留在牙齒上的甜食殘渣,給乳酸桿菌提供了豐富的營(yíng)養和活動(dòng)能量,在它的代謝作用下,牙齒表面和窩溝中的釉質(zhì)被侵蝕,牙齒的保護層受到破壞,形成齲洞,造成齲齒的發(fā)生。

5.產(chǎn)生甜食依賴(lài)

寶寶如天天甜食不離嘴,可使味覺(jué)發(fā)生改變,對口味清淡的食品失去興趣,必須吃那些口味濃烈的食物,如巧克力、很甜的糖果,才有感覺(jué)。這樣寶寶就越來(lái)越離不開(kāi)甜食,形成對甜食的依賴(lài),挑食偏食的陋習也因此養成。

6.影響鈣的吸收與利用

寶寶吃甜食過(guò)多,可使體液由弱堿性變成弱酸性。為了維持人體內環(huán)境的酸堿平衡,必須使用體內的鈣、鎂、鈉等堿性物質(zhì)中和,消耗大量的鈣,骨骼缺鈣引起骨質(zhì)疏松癥,嚴重的人可以引起佝僂病。此外,缺鈣還會(huì )導致肌肉硬化、血管平滑肌肉收縮、調節血壓機制紊亂等現象。

對策1:從小培養嬰兒多種味道

嬰兒期:不要給嬰兒喂太甜的糖水,控制嬰兒每天吃甜食的量,每天攝取的量不得超過(guò)每公斤的體重0.5克糖。

補充期:為了刺激味覺(jué)的發(fā)育,讓嬰兒經(jīng)常吃不同味道的天然食物。嬰兒長(cháng)大后喜歡吃各種各樣的食物,避免偏食等不良行為。

幼兒時(shí):教育嬰兒吃甜食需要節制。嬰兒喜歡吃糖和甜食,與你的行為密切相關(guān),你應該負責任,不要隨便吃點(diǎn)心,讓嬰兒理解只喝飲料,吃糖果,不吃飯的危害,自覺(jué)養成節制吃甜食的好習慣。

對策2:掌握嬰兒吃甜食的時(shí)間和量

飯前2小時(shí)以?xún)?、飯后、睡前,不能讓嬰兒吃糖果、點(diǎn)心、飲料等,其他時(shí)間可以適量吃甜食。飲料最好是自制鮮蘋(píng)果汁、梨汁、甘蔗汁、橘汁等。一歲以?xún)鹊膵雰好刻炜梢院?0毫升,兩歲的嬰兒可以喝50毫升,三歲不超過(guò)100毫升。

對策3:保證嬰兒飲食平衡

平時(shí)和假日都不要改變嬰兒的飲食習慣,也不要讓嬰兒吃太多甜食傷害身體。在日常膳食中,讓寶寶常吃些糙米、粗糧、豆類(lèi)、蘋(píng)果、蔬菜、魚(yú)蝦、動(dòng)物肝臟、瘦肉等食品,并烹飪出色香味俱全的飯菜,提高寶寶食欲,促進(jìn)寶寶的生長(cháng)發(fā)育。

看到寶寶生病不想吃飯,可能會(huì )用糖果點(diǎn)心來(lái)改善寶寶的味道。事實(shí)上,嬰兒生病后,胃腸運動(dòng)減慢,消化液分泌減少,消化酶活力減少,食欲不振。如果讓寶寶多甜食,會(huì )加重腸胃負擔,消耗體內大量維生素,削弱機體抗病能力,不利于早日康復。因此,嬰兒生病后不要吃難消化的甜食,要吃營(yíng)養豐富易消化的流質(zhì)和半流質(zhì)的飲食。

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