長期跑步吃什么食物最有幫助排便
博禾醫(yī)生
長期跑步人群促進(jìn)排便可優(yōu)先選擇高纖維食物、發(fā)酵食品、富含鎂元素的食物、適量健康脂肪及充足水分。主要有燕麥、酸奶、香蕉、堅(jiān)果種子類、綠葉蔬菜五類核心食物。
燕麥富含β-葡聚糖等水溶性膳食纖維,每100克含約10克纖維。跑步時(shí)腸道蠕動加快,燕麥纖維可吸收水分軟化糞便,其黏性成分能延緩胃排空時(shí)間,維持腸道濕潤環(huán)境。建議選擇原片燕麥而非即食型,搭配奇亞籽可提升效果。
含雙歧桿菌等活性益生菌的酸奶能優(yōu)化腸道菌群平衡,改善跑步可能引發(fā)的腸道應(yīng)激反應(yīng)。每日攝入200-300克無糖酸奶,其中的乳酸可促進(jìn)腸壁神經(jīng)反射,乳清蛋白與鈣質(zhì)協(xié)同增強(qiáng)腸道肌肉收縮力。注意選擇冷藏保存的活菌產(chǎn)品。
成熟香蕉含果膠和抗性淀粉,中等大小香蕉約含3克膳食纖維。其鉀元素約422毫克/100克可調(diào)節(jié)腸道電解質(zhì)平衡,預(yù)防跑步出汗導(dǎo)致的腸道脫水。建議選擇帶黑斑的熟香蕉,與亞麻籽搭配食用效果更佳。
杏仁、核桃等堅(jiān)果及亞麻籽富含不溶性纖維和健康脂肪。30克杏仁約含3.5克纖維,其油脂成分能潤滑腸道。跑步前2小時(shí)食用10-15克,所含鎂元素約270毫克/100克可放松腸道平滑肌,但需充分咀嚼避免消化不良。
菠菜、羽衣甘藍(lán)等深色綠葉菜每100克含2-4克纖維,富含維生素K和葉綠素。其中的鎂離子約79毫克/100克能中和跑步產(chǎn)生的酸性代謝物,改善腸道pH環(huán)境。建議焯水后拌橄欖油食用,避免生冷刺激。
跑步人群需建立規(guī)律的飲食節(jié)奏,晨跑前1小時(shí)可飲用300毫升溫水搭配半根香蕉,跑后補(bǔ)充含電解質(zhì)的蔬果汁。全天分次攝入25-30克膳食纖維,逐步增量避免腹脹。將火龍果、獼猴桃等高酵素水果作為加餐,配合腹部順時(shí)針按摩。注意觀察排便頻率與形態(tài)變化,若持續(xù)便秘需排查乳糖不耐受或麩質(zhì)過敏等潛在因素,必要時(shí)在營養(yǎng)師指導(dǎo)下使用低聚果糖等膳食補(bǔ)充劑。
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