白內障手術(shù)后的飲食禁忌
白內障手術(shù)后一般需要避免辛辣刺激食物、高糖食物、高鹽食物、酒精及易過(guò)敏食物，可適量補充維生素A、維生素C及優(yōu)質(zhì)蛋白。
1、辛辣刺激食物
術(shù)后需避免辣椒、生姜、大蒜等辛辣食物。這類(lèi)食物可能刺激眼部血管擴張，增加術(shù)后炎癥反應風(fēng)險。部分患者食用后可能出現結膜充血或傷口愈合延遲。建議選擇清淡烹飪方式，如清蒸、水煮等。
2、高糖食物
蛋糕、糖果等高糖食品可能影響血糖水平，干擾傷口修復過(guò)程。長(cháng)期高糖飲食還會(huì )增加糖尿病性視網(wǎng)膜病變概率?？蛇x用低升糖指數食物如燕麥、全麥面包作為替代。
3、高鹽食物
腌制食品、加工肉類(lèi)含鈉量較高，可能引起體液潴留導致眼壓波動(dòng)。術(shù)后眼壓控制對人工晶體穩定性很重要。建議每日食鹽攝入不超過(guò)5克，多食用新鮮蔬菜水果補充鉀元素。
4、酒精飲品
酒精會(huì )延緩組織修復并干擾抗生素藥效。啤酒、白酒等飲品還可能引起血管收縮異常，影響眼部血液循環(huán)。術(shù)后1個(gè)月內應嚴格禁酒，恢復期后可少量飲用紅酒。
5、易過(guò)敏食物
海鮮、芒果等常見(jiàn)致敏食物可能誘發(fā)全身過(guò)敏反應，間接影響手術(shù)部位。過(guò)敏體質(zhì)患者更需謹慎，術(shù)后2周內建議進(jìn)行飲食日記記錄，出現瘙癢、皮疹等癥狀及時(shí)就醫。
術(shù)后飲食應以易消化、營(yíng)養均衡為原則，每日保證300-500克新鮮蔬菜和200-350克水果攝入，優(yōu)先選擇菠菜、胡蘿卜等富含葉黃素的食物。優(yōu)質(zhì)蛋白可從魚(yú)類(lèi)、雞蛋中獲取，烹調時(shí)避免高溫油炸。保持每日1500-2000毫升飲水量，分次少量飲用?；謴推陂g避免用力咀嚼堅硬食物，防止眼壓驟升。若出現惡心、嘔吐等消化系統癥狀，需警惕眼壓異常并及時(shí)復查。
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