給嬰兒選擇正餐食品需根據月齡和發(fā)育階段逐步引入營(yíng)養均衡的食材，主要有強化鐵米粉、根莖類(lèi)蔬菜泥、低敏水果泥、優(yōu)質(zhì)蛋白肉泥、全谷物糊等。建議從單一食材開(kāi)始嘗試，觀(guān)察無(wú)過(guò)敏反應后再混合搭配。

1、強化鐵米粉

6月齡嬰兒首推強化鐵米粉作為第一口輔食。母乳中鐵含量在6個(gè)月后無(wú)法滿(mǎn)足需求，強化鐵米粉能有效預防缺鐵性貧血。選擇無(wú)糖無(wú)鹽配方，初次添加時(shí)調至稀糊狀，適應后逐漸增稠?？膳c母乳或配方奶混合喂養，每日1-2次，每次1-2勺起始。

2、根莖類(lèi)蔬菜泥

適應米粉后優(yōu)先添加胡蘿卜泥、南瓜泥等根莖類(lèi)蔬菜。這類(lèi)食材纖維細膩且富含β-胡蘿卜素，蒸煮后易消化。需徹底去皮去籽，蒸至軟爛后研磨過(guò)篩，避免塊狀殘留。首次嘗試單一品種連續3天，確認無(wú)腹瀉、皮疹后再引入新食材。

3、低敏水果泥

蘋(píng)果泥、香蕉泥等低敏水果適合7-8月齡嬰兒。蘋(píng)果需蒸熟去核打泥，香蕉選擇熟透品種直接壓泥。水果含天然果糖，每日攝入量不超過(guò)正餐總量的三分之一。避免柑橘類(lèi)、芒果等易致敏水果，果泥應現做現吃，不宜存放超過(guò)2小時(shí)。

4、優(yōu)質(zhì)蛋白肉泥

8月齡后可添加雞肉泥、三文魚(yú)泥等動(dòng)物蛋白。選擇新鮮瘦肉剔除筋膜，蒸熟后加水打至細膩。魚(yú)類(lèi)需去刺并檢查是否殘留骨刺，初次添加以5克為限。紅肉每周2-3次補充血紅素鐵，白肉與魚(yú)肉交替提供多樣化氨基酸。

5、全谷物糊

10月齡以上可嘗試燕麥糊、小米粥等全谷物。全谷物保留胚芽和麩皮，富含B族維生素。煮制時(shí)需延長(cháng)熬煮時(shí)間至完全軟爛，可搭配蔬菜泥增加風(fēng)味。初次食用需觀(guān)察排便情況，若出現未消化顆粒應延后引入。

給嬰兒添加正餐食品需遵循由稀到稠、由細到粗、由少到多的原則。每次只引入一種新食材，連續觀(guān)察3天無(wú)不良反應再?lài)L試下一種。避免添加鹽、糖、蜂蜜及整粒堅果等高風(fēng)險食物。制作過(guò)程注意餐具消毒，食材現做現吃。若出現嘔吐、皮疹等過(guò)敏癥狀應立即停止該食物并咨詢(xún)醫生。隨著(zhù)月齡增長(cháng)，可逐步過(guò)渡到碎末狀、小塊狀食物，培養咀嚼能力。