胃息肉摘除后飲食注意事項
胃息肉摘除后飲食需遵循從流質(zhì)到半流質(zhì)再到軟食的漸進(jìn)原則，避免辛辣刺激、堅硬粗糙、高脂高糖食物。術(shù)后恢復期需注意少食多餐、細嚼慢咽，并觀(guān)察有無(wú)腹痛、出血等異常反應。
術(shù)后24小時(shí)內需完全禁食，待麻醉反應消失后可從少量溫水開(kāi)始嘗試。第2-3天選擇米湯、藕粉、過(guò)濾菜湯等無(wú)渣流食，每日分6-8次進(jìn)食，每次不超過(guò)100毫升。此階段需避免牛奶、豆漿等易產(chǎn)氣食物。第4-7天過(guò)渡至稀粥、爛面條、蒸蛋羹等半流質(zhì)食物，可添加少量剁碎的嫩葉蔬菜或魚(yú)肉末。食材需煮至軟爛無(wú)顆粒，溫度保持溫熱避免過(guò)燙。術(shù)后第2周起可嘗試軟米飯、饅頭、嫩豆腐等軟食，但仍需剔除粗纖維蔬菜的莖部及帶皮水果。烹飪方式以蒸煮燉為主，禁用油炸、燒烤等高溫烹調。術(shù)后1個(gè)月內需嚴格禁酒，限制咖啡、濃茶等刺激性飲品，控制每日食鹽量不超過(guò)5克。蛋白質(zhì)補充優(yōu)先選擇魚(yú)肉、雞胸肉等低脂肉類(lèi)，每日攝入量控制在100-150克。若出現脹氣或腹瀉，可暫停攝入豆制品、洋蔥等產(chǎn)氣食物。
術(shù)后恢復期應保持每日飲水1500-2000毫升，分次少量飲用?？蛇m量補充復合維生素B族和維生素C制劑幫助黏膜愈合，但需與醫生確認用藥時(shí)間。建議建立飲食日記記錄每餐食物種類(lèi)及身體反應，術(shù)后1個(gè)月復查胃鏡前避免擅自恢復常規飲食。長(cháng)期需養成細嚼慢咽的進(jìn)食習慣，每日主食中粗糧占比不超過(guò)三分之一，控制紅肉攝入頻率每周不超過(guò)3次。
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