脂肪肝患者飲食有哪些注意事項(xiàng)？脂肪肝適合吃什么油？
脂肪肝在臨床就診科主要是肝病科或消化內(nèi)科，患者選擇縣級(jí)或縣級(jí)以下醫(yī)院就診，可到醫(yī)院內(nèi)科就診。如果患者選擇分科比較詳細(xì)的三級(jí)醫(yī)院就診，可以到專(zhuān)業(yè)肝病科就診，節(jié)省治療時(shí)間。
脂肪肝患者飲食有哪些注意事項(xiàng)？
脂肪肝患者飲食注意事項(xiàng)如下:1、營(yíng)養(yǎng)均衡，肉菜結(jié)合，建立合理健康的飲食結(jié)構(gòu)，保證五谷雜糧、肉、蛋、牛奶、蔬菜、水果等食物的合理組合2、盡量不要吃過(guò)于肥膩的食物，如紅燒肉、鵝、豬大腸、月餅、粽子、蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟等膽固醇含量高的食物。
脂肪肝適合吃什么油？
脂肪肝患者適合食用植物油。菜籽油、山茶油、橄欖油等。植物油中不飽和脂肪酸的含量比較多，有利于健康。動(dòng)物油中飽和脂肪酸的含量比較高，動(dòng)物油的熱量非常高，一般不建議患者吃，病情容易惡化。
為什么輕度脂肪肝不吃堿性食物？
輕度脂肪肝患者需要減少堿性食物的攝入，屬于偽命題，嚴(yán)密性不足，缺乏相應(yīng)的科學(xué)依據(jù)和循證醫(yī)學(xué)證據(jù)。臨床上一般建議脂肪肝患者在飲食上保證營(yíng)養(yǎng)平衡，搭配肉類(lèi)和蔬菜，建立合理健康的飲食結(jié)構(gòu)，但很少提倡偏堿和酸的食物。
脂肪肝患者在飲食上首先要注意不要吃脂肪含量高的食物，如紅燒肉、蛋白質(zhì)含量高的食物和纖維含量高的食物，保證營(yíng)養(yǎng)均衡，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，提高營(yíng)養(yǎng)吸收和利用效率。脂肪肝患者要注意加強(qiáng)身體鍛煉，身體有效鍛煉是預(yù)防脂肪肝的重要方法，根據(jù)自己的身體狀況，制定身體運(yùn)動(dòng)方案，堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)有效減輕脂肪肝的癥狀表現(xiàn)。
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