脂肪肝是常見(jiàn)疾病之一。脂肪肝是吃的，多動(dòng)，少吃，當然好。在動(dòng)作多、吃飯少的階段，有很多問(wèn)題。否則，不僅不利于疾病的恢復，病情也有可能惡化。脂肪肝的形成與飲食和生活習慣密切相關(guān)，所以預防脂肪肝要注意養成良好的生活習慣。吃肉后不要馬上喝茶。茶葉中含有大量的單寧，與蛋白質(zhì)合成具有吸收性的單寧蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)會(huì )減慢腸道蠕動(dòng)，便秘，增加有毒物質(zhì)對肝臟的侵害，引起脂肪肝。因此，飯后應該改變立即喝茶的習慣。

喝茶有利于脂肪肝的恢復，因為茶中富含纖維素、茶多酚和維生素B1，可以促進(jìn)身體的新陳代謝，減少肝內脂肪的積累。但是，飯后不能馬上喝茶。特別是吃肉后。這是因為茶中含有很多單寧酸，與肉食中的蛋白質(zhì)合成具有收斂作用的靶酸蛋白質(zhì)，腸道蠕動(dòng)減慢，引起便秘，便秘增加有毒物質(zhì)對腸道的毒害作用，加重脂肪肝。脂肪肝患者最好在飯后2小時(shí)左右喝淡茶。

多動(dòng)是慢跑、中速步行、騎自行車(chē)、上下樓梯、爬坡、踢羽子、拍球、跳舞、做廣播體操、跳繩、游泳等低強度、長(cháng)時(shí)間有氧運動(dòng)。

脂肪肝患者必須注意把握運動(dòng)時(shí)間。人在運動(dòng)時(shí)，通過(guò)肝臟的血液比臥床時(shí)減少20%~50%，肝病患者飯后立即活動(dòng)時(shí)，血液主要流向四肢和胃，流向肝臟的血液相對減少，不利于肝細胞的修復。

專(zhuān)家建議，肝功能不正常的人，飯后不宜多活動(dòng)，最好先臥床休息一個(gè)小時(shí)，保證肝臟有足夠的血液供應，這樣不僅有利于肝細胞的修復，還有利于患者的營(yíng)養吸收。

最重要的是控制飲酒

90%-95%的酒精由肝臟代謝，一般每公斤體重每小時(shí)代謝60-200毫克酒精，3-10小時(shí)后清除體內所有酒精。經(jīng)常喝酒，肝臟負擔過(guò)重，即使每天喝酒不超過(guò)限量，也會(huì )危害身體，尤其是肝臟的健康，所以喝酒不僅要少喝，還要少喝。飲酒量(多少和頻率)決定肝損害的危險和程度。女性比男性更容易受到損害。飲酒數年的女性，飲酒量每天達到19克純酒精量(約182克葡萄酒、364克啤酒、56克威士忌)，飲酒數年的男性，飲酒量每天達到56克純酒精量(560克葡萄酒、1120克啤酒或168克威士忌)。盡管如此，造成肝損害的飲酒量應考慮個(gè)人差異。

此外，飲食應定期定量，特別是控制晚餐攝入量，營(yíng)養應平衡，食物安排應多樣化，以谷類(lèi)為主的蔬菜、水果、奶制品、豆制品多吃適量的魚(yú)、鳥(niǎo)、蛋、瘦肉，肥肉和動(dòng)物脂肪少吃。飲食量與體力活動(dòng)應平衡，保持大便通暢，保持適當體重；堅持體力勞動(dòng)和合理運動(dòng)，增加肝內脂肪的分解和消耗，脂肪含量下降，有利于脂肪肝的逆轉，改善肝功能；血脂、血糖值上升，用藥物控制高脂肪、糖尿病。