植發(fā)后一般1-3天可以適量吃牛肉，具體時(shí)間需根據術(shù)后恢復情況決定。

牛肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素，有助于傷口修復和毛囊營(yíng)養供給。術(shù)后初期選擇燉煮或蒸制的牛肉更易消化，避免辛辣調料刺激頭皮。牛肉中的鋅元素能促進(jìn)膠原蛋白合成，但需控制單次攝入量在100克以?xún)?，防止胃腸負擔。術(shù)后1周內可將牛肉切碎搭配粥類(lèi)食用，減少咀嚼動(dòng)作對移植區的牽拉。牛肉與維生素C豐富的蔬菜同食能提高鐵吸收率，如西藍花或番茄。

若術(shù)后出現頭皮紅腫或滲液增多，應暫停食用牛肉并及時(shí)復查。對牛羊肉過(guò)敏者需避免食用，過(guò)敏體質(zhì)者首次恢復進(jìn)食時(shí)應先小量嘗試。術(shù)后2周內避免燒烤、煎炸等高溫烹飪方式，防止燥熱食物影響愈合。合并高血壓或腎功能不全者需嚴格控制牛肉攝入頻次，每周不超過(guò)2次。

植發(fā)后飲食應保持營(yíng)養均衡，牛肉作為優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源需循序漸進(jìn)添加。術(shù)后1個(gè)月內避免飲酒同時(shí)食用牛肉，防止血管擴張影響毛囊存活?；謴推诮ㄗh記錄飲食日志，如發(fā)現食用牛肉后頭皮瘙癢或毛囊炎加重，應及時(shí)聯(lián)系主診醫生調整膳食方案。