生葛根具有解肌退熱、生津止渴、透疹、升陽(yáng)止瀉等功效，主要用于外感發(fā)熱頭痛、項背強痛、口渴、消渴、麻疹不透、熱痢泄瀉等病癥。生葛根的主要作用與功效有改善心血管功能、調節血糖、抗氧化、解酒護肝、緩解更年期癥狀等。

1、改善心血管功能

生葛根中的葛根素能擴張冠狀動(dòng)脈和腦血管，增加血流量，降低心肌耗氧量，有助于改善心肌缺血和心律失常。臨床常用于輔助治療冠心病、心絞痛等心血管疾病。葛根素注射液是常見(jiàn)的制劑形式。

2、調節血糖

生葛根中的黃酮類(lèi)成分可抑制α-糖苷酶活性，延緩腸道對葡萄糖的吸收，同時(shí)能增強胰島素敏感性。對于2型糖尿病患者，葛根粉可作為輔助降糖的食療選擇，但需配合正規降糖藥物使用。

3、抗氧化

生葛根富含異黃酮類(lèi)化合物，具有清除自由基的能力，能減輕氧化應激對細胞的損傷。其抗氧化活性有助于延緩衰老，預防動(dòng)脈粥樣硬化等與氧化損傷相關(guān)的疾病。葛根異黃酮膠囊是常見(jiàn)的補充劑形式。

4、解酒護肝

生葛根能加速酒精代謝，減輕乙醇對肝臟的毒性作用，緩解酒后頭痛、惡心等癥狀。葛根解酒顆粒常用于應酬前后的肝臟保護，但需注意不能替代戒酒等根本性措施。

5、緩解更年期癥狀

生葛根中的植物雌激素可調節內分泌，改善潮熱、盜汗、失眠等更年期綜合征表現。葛根雌激素軟膠囊是常見(jiàn)的補充劑，但使用前應咨詢(xún)醫生評估激素替代治療的必要性。

使用生葛根時(shí)應注意，其性涼，脾胃虛寒者不宜長(cháng)期大量服用。作為藥材使用時(shí)建議在中醫師指導下配伍應用，避免與降壓藥、降糖藥發(fā)生相互作用。日常保健可選擇葛根粉沖服，每日用量不超過(guò)15克。出現外感癥狀或慢性病急性發(fā)作時(shí)，應及時(shí)就醫而非依賴(lài)單味藥材治療。