鐵皮石斛具有益胃生津、滋陰清熱的功效，主要用于治療陰傷津虧、口干煩渴、食少干嘔、病后虛熱等癥狀。

1、益胃生津

鐵皮石斛能促進(jìn)胃液分泌，幫助消化功能恢復，適用于胃陰不足引起的食欲減退、口干舌燥。其多糖成分可形成保護膜覆蓋胃黏膜，減輕炎癥刺激。臨床常用于慢性萎縮性胃炎輔助治療，常與麥冬、沙參配伍使用。

2、滋陰清熱

鐵皮石斛含石斛堿等活性成分，能調節自主神經(jīng)功能，改善陰虛火旺導致的潮熱盜汗、五心煩熱。對糖尿病、結核病等消耗性疾病引起的低熱狀態(tài)有調理作用，常與知母、地骨皮同用。

3、增強免疫

鐵皮石斛多糖可激活巨噬細胞和T淋巴細胞，提高血清免疫球蛋白水平。適用于放化療后免疫力低下人群，能減少呼吸道感染概率，但不可替代正規免疫治療。

4、護肝明目

鐵皮石斛對化學(xué)性肝損傷有保護作用，能降低轉氨酶水平。其含有的氨基酸和微量元素可營(yíng)養視神經(jīng)，改善視力模糊，常配伍枸杞子、菊花用于早期老年性眼病調理。

5、抗氧化抗衰老

鐵皮石斛酚類(lèi)物質(zhì)能清除自由基，抑制脂質(zhì)過(guò)氧化反應。動(dòng)物實(shí)驗顯示其可延長(cháng)果蠅壽命，但人體抗衰老效果尚需更多臨床數據支持，不建議作為單一抗衰手段使用。

使用鐵皮石斛需注意脾胃虛寒者慎用，避免與石膏、知母等寒涼藥物過(guò)量同服。鮮品每日用量建議控制在15-30克，干品6-12克為宜。建議選擇正規渠道產(chǎn)品，長(cháng)期服用應咨詢(xún)中醫師調整配伍。日?？纱钆浒俸?、銀耳等滋陰食材燉湯，避免與辛辣燥熱食物同食。