看到那紅彤彤的砂糖橘,誰(shuí)能忍住不掰兩瓣放進(jìn)嘴里?甜中帶點(diǎn)微酸,汁水在舌尖炸開的感覺(jué),簡(jiǎn)直讓人停不下來(lái)。但一提起砂糖橘,不少血糖高的朋友立刻像遇到洪水猛獸,連碰都不敢碰。其實(shí),水果本身不是洪水猛獸,關(guān)鍵在于怎么吃。
一、砂糖橘的糖分究竟有多高
1、含糖量對(duì)比
砂糖橘的甜度確實(shí)比較高,但比起其他常見水果,它的含糖量不算離譜。比如和荔枝、龍眼相比,砂糖橘的含糖量還是低一些。
2、升糖指數(shù)
砂糖橘的升糖指數(shù)處于中等水平,這意味著它不會(huì)讓血糖像坐過(guò)山車一樣突然飆升。但這也因人而異,個(gè)體差異會(huì)導(dǎo)致血糖反應(yīng)不同。
3、營(yíng)養(yǎng)成分
砂糖橘富含維生素C和膳食纖維,這些成分對(duì)健康有益。特別是膳食纖維,能在一定程度上延緩糖分吸收。
二、血糖高的人能不能吃砂糖橘
1、控制分量是關(guān)鍵
血糖高的朋友不是不能吃砂糖橘,而是要注意分量。一天吃一兩個(gè)小橘子,同時(shí)減少其他主食的量,通常不會(huì)造成太大影響。
2、搭配食用更穩(wěn)妥
單獨(dú)吃砂糖橘不如和蛋白質(zhì)一起食用。比如配一小把堅(jiān)果,可以幫助延緩血糖上升速度。
3、注意食用時(shí)間
避免空腹吃柑橘類水果。飯后一小時(shí)左右再吃,對(duì)血糖的影響會(huì)更小。
三、比能不能吃更重要的事
1、血糖監(jiān)測(cè)不能少
建議吃完砂糖橘后測(cè)一下血糖,了解自身對(duì)它的反應(yīng)。如果發(fā)現(xiàn)波動(dòng)很大,就要減少或避免食用。
2、整體飲食更重要
與其糾結(jié)一兩個(gè)砂糖橘,不如關(guān)注全天的碳水化合物總量和飲食搭配是否合理。
3、運(yùn)動(dòng)很關(guān)鍵
吃完水果后適當(dāng)活動(dòng),比如散步半小時(shí),能幫助平穩(wěn)血糖。
不必把砂糖橘當(dāng)成洪水猛獸,但也要保持理性的態(tài)度。最穩(wěn)妥的做法是先咨詢專業(yè)醫(yī)生,了解適合自己的飲食方案。保持均衡的飲食結(jié)構(gòu),規(guī)律的生活習(xí)慣,才是控制血糖的根本之道。