咸菜立大功？醫(yī)生發(fā)現(xiàn)：高血壓患者吃咸菜時，要多注意這 7 點(diǎn)
關(guān)鍵詞：高血壓
咸菜和高血壓的關(guān)系，聽起來像是一對冤家。平時被貼上"高鹽""不健康"標(biāo)簽的咸菜，怎么突然立了大功？其實(shí)關(guān)鍵在于怎么吃。那些藏在咸菜里的門道，今天一次說清楚。
一、咸菜里的鈉不是唯一問題
1.發(fā)酵過程產(chǎn)生有益物質(zhì)
傳統(tǒng)發(fā)酵工藝制作的咸菜含有乳酸菌等益生菌，這些微生物在發(fā)酵時會產(chǎn)生少量B族維生素和酶類物質(zhì)，反而對身體有好處。關(guān)鍵在于發(fā)酵時間要足夠，市面部分快速腌制的咸菜可能并不具備這個特點(diǎn)。
2.影響血壓的不只是鹽
咸菜通常含有較高的鉀元素，這個礦物質(zhì)可以幫助平衡體內(nèi)的鈉水平。如果一定要吃咸菜，選擇那些發(fā)酵時間較長、配料表簡單的產(chǎn)品，它們的礦物質(zhì)組成會更合理。
二、高血壓人群吃咸菜的實(shí)用建議
1.嚴(yán)格控量
每次食用量不宜超過20克，這大約是一湯匙的量。把這個份額留在配粥時使用，既能滿足口味需求，又不會攝入過多鹽分。
2.吃前處理
將咸菜用清水浸泡15分鐘，能減少20%-30%的鹽分。更好的方法是切成絲或丁后焯水1分鐘，鹽分會溶出更多。
3.搭配高鉀食物
吃咸菜時不妨搭配香蕉、菠菜、蘑菇等富含鉀的食物，鉀能幫助排出體內(nèi)多余的鈉。
三、這些情況最好別碰咸菜
1.血壓不穩(wěn)定階段
當(dāng)收縮壓持續(xù)超過150mmHg時，任何額外鹽分?jǐn)z入都可能加重血管負(fù)擔(dān)，這個時期需要嚴(yán)格控制鹽分。
2.服用特定降壓藥期間
利尿劑類降壓藥會加速鈉的排出，如果同時攝入大量咸菜，可能造成電解質(zhì)紊亂。正在服用這類藥物的朋友要格外注意。
3.腎功能異常時
腎臟是調(diào)節(jié)體內(nèi)鈉鉀平衡的主要器官，當(dāng)腎功能出現(xiàn)異常時，處理過量鈉的能力會下降。這時候吃咸菜無異于雪上加霜。
咸菜說到底只是一種調(diào)味品，不能因?yàn)樗鼛Я藗€"咸"字就完全否定。高血壓人群更需要學(xué)會的是整體飲食控制，每天的總鹽量才是關(guān)鍵。不妨在廚房備個限鹽勺，把每天的食鹽使用量可視化，這樣即使偶爾吃點(diǎn)咸菜，心里也有數(shù)。
-
人有沒有糖尿病，吃飯就知道？有糖尿病的人，吃飯常有這7個表現(xiàn)
-
膝蓋疼痛，三分治七分養(yǎng)，做好4點(diǎn)很重要
-
腫瘤患者真正該忌口的不是雞蛋！而是這5類食物！一次說清→
-
名醫(yī)生已證實(shí)：柿子和糖尿病的關(guān)系，建議花點(diǎn)時間看看
-
癌癥復(fù)發(fā)不是運(yùn)氣差，而是病理報(bào)告早寫清楚了，這7個詞決定一切
-
吸煙的人會短命嗎？加拿大專家進(jìn)行長達(dá)50年的調(diào)查，終于找出真相
-
高血壓畏懼的東西，不是芹菜，也不是菠菜，而是長期堅(jiān)持做好4事
-
年紀(jì)越大，越要控制運(yùn)動？45歲后，運(yùn)動保持這3個習(xí)慣
-
腿部是心梗“放大鏡”？忠告：腿腫腿麻腿無力的話，盡快就醫(yī)！
-
過量牛奶下肚，小心美麗與健康雙雙“亮紅燈”
-
53歲女子突發(fā)腦梗走了，醫(yī)生：補(bǔ)充葉酸時，別犯這6個錯誤
-
又一例：以為得了小痔瘡，其實(shí)患上直腸癌！
-
醫(yī)生；直腸癌患者要遠(yuǎn)離玉米，不止玉米，還有這些蔬菜最好別吃
-
醫(yī)生告誡：最傷害血管的行為，不是飲食！而是頻繁的去做這4件事
-
豬油不健康？會堵血管？提醒：真相和你想的可能不一樣！
-
上了年紀(jì)要戒煙嗎？醫(yī)生建議：過了53歲，日常吸煙牢記7不吸
-
呼吁：超過68歲的老人，寧可在家做家務(wù)，也別出去干這些
-
超過67歲以上的高血壓患者，一定要做好這9個準(zhǔn)備
-
分析417名腎衰竭病人，驚訝發(fā)現(xiàn)：他們幾乎都有這9個共性
-
癌癥治療，中醫(yī)和西醫(yī)誰更好？想要離治愈更近就這樣選
-
做激光去眼袋貴不貴
-
下眼袋腫怎么辦 消除眼袋的6種方法揭秘
-
股骨頭壞死和疫苗有關(guān)系嗎
-
抗胃壁細(xì)胞抗體陽性是什么原因
-
韓式埋線雙眼皮手術(shù)好嗎
-
尿道下裂手術(shù)失敗，還可以二次手術(shù)嗎
-
眼袋法令紋明顯怎么辦
-
不典型增生要做手術(shù)嗎
-
玻尿酸隆鼻會導(dǎo)致鼻子變寬變丑嗎
-
雙眼皮手術(shù)適應(yīng)癥有哪些
-
寶寶長痱子擦什么好
-
屁股下垂能恢復(fù)嗎
-
眼袋紫色是什么原因
-
決明子枕頭和蕎麥枕頭哪個對頸椎好
-
前列腺癌早期需要切除前列腺嗎
-
自體脂肪豐蘋果肌的優(yōu)點(diǎn)
-
幽門螺桿菌可以做呼氣試驗(yàn)嗎？
-
口腔潰瘍10秒治愈方法
-
牙一吸就疼是怎么回事
-
男性生育器官出現(xiàn)水泡是怎么回事需要做什么制療
點(diǎn)擊查看更多>
-
新生兒感染怎么治
回答：新生兒感染可通過抗生素治療、靜脈補(bǔ)液、呼吸支持和保溫護(hù)理等方式干預(yù)。常見病原體包括B族鏈球菌、大腸埃... -
感冒怎樣好得快
回答：感冒可通過休息充足、補(bǔ)充水分、藥物治療、中醫(yī)調(diào)理等方式緩解癥狀。感冒通常由病毒感染、免疫力下降、氣候... -
得了肥胖癥什么原因
回答：肥胖癥可能由遺傳因素、飲食過量、缺乏運(yùn)動、甲狀腺功能減退等原因引起，可通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、增加運(yùn)動量、... -
側(cè)柏葉治白發(fā)有用嗎
回答：側(cè)柏葉治療白發(fā)的效果有限。白發(fā)可能由遺傳因素、營養(yǎng)缺乏、精神壓力、甲狀腺疾病等原因引起。1、遺傳因素... -
婦科盆腔積液怎么辦
回答：婦科盆腔積液可通過抗炎治療、物理治療、手術(shù)引流、中醫(yī)調(diào)理等方式治療。盆腔積液通常由盆腔炎、宮外孕、黃... -
為什么有口臭怎么辦
回答：口臭可能由口腔衛(wèi)生不良、舌苔堆積、胃食管反流、齲齒或牙周炎等原因引起，可通過加強(qiáng)口腔清潔、刮舌苔、治... -
左邊小肚子疼怎么回事女性
回答：女性左邊小腹痛可能由生理性因素、胃腸疾病、泌尿系統(tǒng)感染、婦科疾病等原因引起，可通過生活調(diào)整、藥物治療... -
一洗頭發(fā)就掉好多頭發(fā)是什么原因
回答：洗頭時大量脫發(fā)可能由遺傳因素、洗發(fā)方式不當(dāng)、營養(yǎng)不良、脂溢性皮炎等原因引起，可通過調(diào)整護(hù)理習(xí)慣、補(bǔ)充... -
晚上尿量增多是怎么回事女性
回答：女性晚上尿量增多可能由睡前飲水過多、妊娠期子宮壓迫、糖尿病、膀胱過度活動癥等原因引起，可通過調(diào)整飲水... -
懷孕七十天的正常值是多少
回答：懷孕七十天的正常值包括孕囊直徑約25毫米、胚芽長度8-15毫米、胎心率120-160次/分鐘，實(shí)際數(shù)... -
月經(jīng)推遲腸胃不舒服怎么回事
回答：月經(jīng)推遲伴隨胃腸不適可能由激素波動、精神壓力、胃腸功能紊亂、多囊卵巢綜合征等原因引起，可通過生活方式... -
掉頭發(fā)是不是缺鈣
回答：掉頭發(fā)不一定是缺鈣。脫發(fā)可能由遺傳因素、營養(yǎng)不良、壓力過大、內(nèi)分泌失調(diào)等原因引起。1、遺傳因素：雄激... -
孕婦能不能喝維生素C泡騰片
回答：孕婦可以適量服用維生素C泡騰片，但需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用，過量補(bǔ)充可能導(dǎo)致胃腸不適或影響胎兒發(fā)育。一、安... -
皮下脂肪粒怎么去除
回答：皮下脂肪?？赏ㄟ^局部熱敷、藥物治療、針挑清除、激光手術(shù)等方式去除。皮下脂肪粒通常由皮脂腺堵塞、皮膚過... -
有艾滋病小孩會傳染不
回答：艾滋病患兒存在傳染風(fēng)險，主要通過母嬰傳播、血液接觸及性傳播途徑發(fā)生，日常擁抱、共用餐具等無風(fēng)險。1、... -
月經(jīng)期間腰痛是怎么回事
回答：月經(jīng)期間腰痛可能由前列腺素分泌過多、子宮收縮異常、盆腔充血、子宮內(nèi)膜異位癥等原因引起，通?？赏ㄟ^熱敷... -
新生兒綠色大便是怎么回事
回答：新生兒綠色大便可能由母乳喂養(yǎng)、鐵劑補(bǔ)充、胃腸功能不成熟、腸道感染等因素引起，可通過調(diào)整喂養(yǎng)方式、暫停... -
牙齒矯正能改變牙齒上下長短不一嗎
回答：牙齒矯正可改善牙齒上下長短不一的問題，主要通過調(diào)整牙槽骨高度、改變牙冠暴露量、修正咬合關(guān)系等方式實(shí)現(xiàn)... -
我太陽穴長斑是怎么回事啊
回答：太陽穴長斑可能與遺傳因素、紫外線暴露、內(nèi)分泌紊亂、脂溢性角化病等因素有關(guān)，可通過防曬調(diào)理、激素調(diào)節(jié)、... -
腳沒力氣是什么原因引起的
回答：腳沒力氣可能由貧血、坐骨神經(jīng)痛、糖尿病周圍神經(jīng)病變、重癥肌無力等原因引起。1、貧血貧血可能導(dǎo)致肌肉供...
-
孩子經(jīng)常流鼻涕是什么原因
孩子經(jīng)常流鼻涕可能與遺傳因素、過敏性鼻炎、感冒、鼻竇炎、腺樣體肥大等原因有關(guān)。建議家長及時帶孩子就醫(yī)，明確病因后遵醫(yī)囑治療。
1033次瀏覽
-
12種治鼻炎妙方
回答：鼻炎可通過生理鹽水沖洗、抗組胺藥物、鼻用糖皮質(zhì)激素、免疫治療等方式緩解。鼻炎通常由過敏原刺激、感染、...
李延忠
主任醫(yī)師
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
-
額頭癬怎么辦
額頭癬可通過保持皮膚清潔、外用抗真菌藥物、口服抗真菌藥物、避免抓撓、調(diào)整生活習(xí)慣等方式治療。額頭癬通常由真菌感染、皮膚屏障受損、免疫力低下、接觸傳染源、環(huán)境潮濕等原因引起。1、保持皮膚清潔每日用溫水輕柔清洗患處，避免使用...
31666次瀏覽
-
女生什么時候容易受孕
女性在排卵期前后1-2天同房最容易受孕。受孕概率較高的時間段主要有月經(jīng)周期規(guī)律者的排卵日、基礎(chǔ)體溫上升期、宮頸黏液分泌旺盛期、LH激素峰值后24-36小時以及生育年齡黃金期。
868次瀏覽
-
懷孕21周能去影院么
懷孕21周一般可以去影院，但需避開高分貝影片并控制觀影時長。孕婦在孕中期身體狀況相對穩(wěn)定，適當(dāng)娛樂有助于放松心情，但需注意環(huán)境安全和身體舒適度。
534次瀏覽
-
宮頸肥大怎么食療呢
回答：對于宮頸肥大的治療，食療是很好的。但是不是說食療就能治好宮頸肥大，而是起到一種調(diào)理身體、控制病情的作...
鞏麗
主治醫(yī)師
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
-
腸息肉是惡性的怎么治療
回答：如果查出腸息肉是惡性的，一般會建議先做手術(shù)將其切除，術(shù)后再進(jìn)行病理活檢，排除惡性病變，該病癌變的幾率...
吳春曉
副主任醫(yī)師
河北省中醫(yī)院
-
月經(jīng)期失眠的桅
月經(jīng)期失眠可能與激素水平波動、經(jīng)前綜合征、疼痛不適、情緒波動、營養(yǎng)缺乏等因素有關(guān)，可以通過調(diào)整作息、改善睡眠環(huán)境、熱敷按摩、心理疏導(dǎo)、藥物治療等方式緩解。
695次瀏覽
-
經(jīng)常遺精怎么引起的
回答：遺精就是指在沒有性交，或手淫情況下的射精。經(jīng)常遺精一般有兩大類原因：生理性原因和病理性原因。生理性原...
張英澤
副主任醫(yī)師
保定市第一中醫(yī)院
-
癲癇病發(fā)大發(fā)作時候要怎么處理的呢
回答：癲癇病大發(fā)作時候需要及時到正規(guī)的神經(jīng)內(nèi)科做檢查，根據(jù)病情的調(diào)整程度做個體化的針對性治療，比如服用藥物...
付增彬
副主任醫(yī)師
河北省中醫(yī)院