脫發(fā)人群必看！醫生證實(shí)這4物比芝麻管用，多吃頭發(fā)更濃密
關(guān)鍵詞：脫發(fā)
最.近總能在浴室地漏、枕頭上發(fā)現大把頭發(fā)？別急著(zhù)下單芝麻糊，營(yíng)養學(xué)研究發(fā)現有些食物對頭發(fā)的滋養效果可能超乎想象。頭發(fā)就像植物需要特定養分才能茁壯成長(cháng)，而現代人飲食結構單一恰恰容易忽略這些關(guān)鍵營(yíng)養。
一、動(dòng)物肝臟
1.鐵元素補給站
動(dòng)物肝臟含有的血紅素鐵吸收率是植物性食物的3倍，缺鐵性貧血正是女性脫發(fā)的常見(jiàn)誘因。每周吃2次巴掌大小的量就能滿(mǎn)足需求，記得搭配維生素C促進(jìn)吸收。
2.維生素B12倉庫
這種維生素幾乎只存在于動(dòng)物性食品中，它能維持髓鞘健康——就像給發(fā)絲穿上了保護外套。素食者可以通過(guò)強化食品補充，但吸收效率會(huì )打折扣。
二、深海魚(yú)類(lèi)
1.歐米伽3脂肪酸寶庫
三文魚(yú)、沙丁魚(yú)富含的DHA能降低頭皮炎癥反應，相當于給毛囊做舒緩S(chǎng)PA。研究發(fā)現每周吃3次深海魚(yú)的人，頭發(fā)直徑比不吃的人粗9%。
2.優(yōu)質(zhì)蛋白供應源
頭發(fā)的主要成分角蛋白需要持續氨基酸供給，深海魚(yú)的蛋白質(zhì)結構更接近人體需求。清蒸或錫紙烤能最大限度保留營(yíng)養，避免高溫油炸破壞脂肪酸。
三、貝類(lèi)海鮮
1.鋅元素集中營(yíng)
牡蠣的鋅含量是芝麻的15倍，缺鋅會(huì )導致頭發(fā)變細、生長(cháng)周期紊亂。但注意過(guò)量補充可能引發(fā)銅缺乏，建議通過(guò)天然食物獲取。
2.硒元素天然載體
扇貝、蛤蜊含有的硒元素是抗氧化系統的重要組成，能保護毛囊免受自由基損傷。搭配富含維生素E的堅果效果更佳，比如杏仁或巴西堅果。
四、雞蛋
1.生物素天然來(lái)源
蛋黃中的生物素（維生素B7）直接影響角蛋白合成，實(shí)驗室數據顯示缺乏生物素的小鼠會(huì )出現全身脫毛。每天1-2個(gè)全蛋就能滿(mǎn)足需求，不必擔心膽固醇問(wèn)題。
2.卵磷脂補給站
這種物質(zhì)是細胞膜的重要組成部分，能改善頭皮微循環(huán)。水煮蛋的營(yíng)養保留最完整，溏心蛋的蛋白質(zhì)吸收率可達92%。
與其焦慮掉發(fā)數量，不如檢查餐桌上的營(yíng)養缺口。這些食物就像給頭發(fā)開(kāi)的營(yíng)養處方，堅持3-6個(gè)月就能觀(guān)察到發(fā)質(zhì)變化。下次逛菜市場(chǎng)時(shí)，記得把這些“發(fā)際線(xiàn)救星”加入購物清單。