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中老年人喝牛奶,早上晚上喝都錯(cuò)了?牢記這2個(gè)黃金時(shí)間最好!

醫(yī)路陽(yáng)光

關(guān)鍵詞:中老年

你是不是也經(jīng)常糾結(jié)牛奶到底該早上喝還是晚上喝?中老年人的腸胃功能逐漸減弱,喝牛奶的時(shí)間選不對(duì),不僅營(yíng)養(yǎng)吸收打折扣,還可能給腸胃添堵。其實(shí)喝牛奶真有黃金時(shí)間,選對(duì)時(shí)段,營(yíng)養(yǎng)才能更好吸收!

一、為什么喝牛奶要講究時(shí)間?

1、早晨空腹喝牛奶

早晨起床時(shí)空腹?fàn)顟B(tài)下喝牛奶,牛奶中的蛋白質(zhì)會(huì)和胃酸迅速結(jié)合形成凝塊,影響消化吸收速度。中老年人本就代謝較慢,這樣喝容易出現(xiàn)腹脹不適。

2、睡前喝牛奶

晚上睡前1小時(shí)內(nèi)大量飲用牛奶,可能增加起夜次數(shù),影響睡眠質(zhì)量。而且牛奶中的鈣質(zhì)在這個(gè)時(shí)段吸收效果會(huì)降低。

二、這兩個(gè)時(shí)段喝牛奶效果最.佳

1、上午加餐時(shí)間

早餐后1-2小時(shí)是最.佳選擇。這時(shí)胃里已經(jīng)有食物墊底,牛奶中的營(yíng)養(yǎng)能夠得到更好的吸收。尤其是蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),在這個(gè)時(shí)段利用率最高。

2、下午三四點(diǎn)

下午15-16點(diǎn)是人體吸收鈣質(zhì)的第二個(gè)高峰期。這時(shí)喝杯溫?zé)岬呐D?,既能補(bǔ)充能量,又能提高鈣的吸收率,對(duì)預(yù)防骨質(zhì)疏松很有幫助。

三、這樣選牛奶更適合中老年人

1、優(yōu)先選擇低脂奶

中老年人代謝變慢,全脂牛奶的脂肪含量可能造成負(fù)擔(dān)。可以選擇低脂或脫脂牛奶,鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)卻不打折扣。

2、適度溫?zé)犸嬘?/p>

冰牛奶會(huì)刺激腸胃,建議溫?zé)嶂?0度左右飲用,這樣更有利于消化吸收,也不會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)成分。

四、喝牛奶還需要注意這些事

1、量要適度

每天250-300毫升牛奶就足夠,過(guò)量飲用可能造成腸胃負(fù)擔(dān)??梢源钆淦渌澄镆黄鹗秤?,營(yíng)養(yǎng)更均衡。

2、搭配有講究

避免與高草酸食物同食,會(huì)影響鈣的吸收??梢源钆湫┤滐灨苫蛩?,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收。

選擇合適的喝牛奶時(shí)間,配合科學(xué)的飲用方法,就能讓牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值發(fā)揮到最大。記住這兩個(gè)黃金時(shí)段,讓每一杯牛奶都喝得更有價(jià)值。堅(jiān)持科學(xué)飲奶,享受健康生活!

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