牛奶的安眠效果與身體代謝狀態(tài)，你知道多少？
關(guān)鍵詞：牛奶
深夜刷手機(jī)的你是否也經(jīng)歷過這樣的場(chǎng)景？明明困得眼皮打架，卻死活睡不著。這時(shí)候很多人會(huì)想起那句老話："睡前喝杯熱牛奶能助眠"?？蔀樯队械娜撕韧昝胨?，有的人卻輾轉(zhuǎn)反側(cè)甚至跑廁所？牛奶里的安眠密碼，其實(shí)和身體這臺(tái)精密儀器的運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)密切相關(guān)。
一、牛奶安眠的兩大秘密武器
1、血清素的前體物質(zhì)
牛奶里含有的色氨酸在體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化為5-羥色胺，這個(gè)被譽(yù)為"快樂激素"的物質(zhì)能讓人產(chǎn)生放松感。更妙的是，5-羥色胺還會(huì)進(jìn)一步轉(zhuǎn)化成褪黑素，這個(gè)控制人體生物鐘的關(guān)鍵物質(zhì)就像天然安眠藥。
2、鈣鎂黃金搭檔
每杯牛奶約含人體每日所需三分之一的鈣，這種礦物質(zhì)能幫助大腦利用色氨酸。而鎂元素就像天然鎮(zhèn)靜劑，可以放松緊繃的肌肉神經(jīng)。這兩種營(yíng)養(yǎng)素的協(xié)同作用，讓身體更容易進(jìn)入預(yù)備睡眠狀態(tài)。
二、為啥有人喝牛奶反而睡不著
1、乳糖不耐受在作祟
部分人體內(nèi)缺乏分解乳糖的酶，這時(shí)候牛奶中的乳糖就像不速之客，會(huì)在腸道里發(fā)酵產(chǎn)氣。腹脹不適感可能會(huì)讓你數(shù)羊數(shù)到天亮，這類人群更適合選擇發(fā)酵乳制品。
2、消化系統(tǒng)加班中
如果本身就吃得很飽或者消化功能較弱，睡前再喝牛奶相當(dāng)于給胃腸系統(tǒng)派發(fā)加班通知。身體忙著消化就顧不上醞釀睡意，這時(shí)候可能會(huì)越喝越清醒。
3、代謝差異的鍋
每個(gè)人的代謝速度就像指紋一樣獨(dú)特。代謝快的人可能剛感受到色氨酸的calming，就被旺盛的新陳代謝沖淡了效果；而代謝慢的人更容易積累足夠的助眠物質(zhì)。
三、讓牛奶助眠效果.翻倍的小心機(jī)
1、把握好飲用時(shí)間
最.佳飲用時(shí)段是睡前1小時(shí)左右，給身體留出轉(zhuǎn)化營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的緩沖期。喝得太早可能錯(cuò)過助眠峰值，喝得太晚又可能被尿意打斷睡眠。
2、溫度有講究
溫?zé)岬粻C口的牛奶能促使血管輕微擴(kuò)張，幫助核心體溫下降——這可是入睡的重要信號(hào)。但注意別煮沸，高溫會(huì)破壞部分蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)。
3、搭配碳水更有效
少量碳水化合物能刺激胰島素分泌，幫助更多色氨酸進(jìn)入大腦。半片全麥面包或幾塊蘇打餅干，就能讓牛奶的助眠效果事半功倍。
下次睡不著的時(shí)候，不妨先花半分鐘感受下自己的身體狀態(tài)。如果胃部已經(jīng)發(fā)出了"客滿"信號(hào)，強(qiáng)灌牛奶可能適得其反；如果是餓著肚子失眠，溫?zé)岬呐Ｄ袒蛟S能成為打開夢(mèng)鄉(xiāng)大門的鑰匙。記住，再好的天然助眠劑也要學(xué)會(huì)"看身體臉色"行事。