腫瘤醫(yī)生提醒：若50歲后經(jīng)常喝茶，肝癌風(fēng)險(xiǎn)或明顯升高？
關(guān)鍵詞：肝癌
聽(tīng)說(shuō)喝茶能防癌，怎么突然又變成肝癌"幫兇"了？最.近這個(gè)說(shuō)法在朋友圈傳得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，讓不少老茶客嚇得差點(diǎn)摔了茶杯。別急著戒掉你心愛(ài)的龍井，這事兒還真得掰開(kāi)了揉碎了說(shuō)。
一、喝茶與肝癌的關(guān)聯(lián)研究
1.研究數(shù)據(jù)怎么說(shuō)
確實(shí)有觀察性研究發(fā)現(xiàn)，部分50歲以上人群飲茶與肝癌風(fēng)險(xiǎn)存在統(tǒng)計(jì)學(xué)關(guān)聯(lián)。但這些研究大多存在一個(gè)關(guān)鍵變量——很多長(zhǎng)期飲茶者同時(shí)有飲酒或吸煙習(xí)慣，就像把咖啡和方糖的關(guān)系搞混了一樣。
2.溫度才是隱藏殺手
比起茶葉本身，65℃以上的熱茶對(duì)食道的傷害更值得警惕。國(guó)際癌癥研究機(jī).構(gòu)早就把超過(guò)65℃的熱飲列為2A類(lèi)致癌物，這和吃燙嘴豆腐一個(gè)道理。
二、茶葉中的雙面成分
1.茶多酚的護(hù)肝作用
綠茶中的兒茶素能降低肝臟炎癥指標(biāo)，烏龍茶多糖可減輕肝纖維化。實(shí)驗(yàn)室里，茶多酚展現(xiàn)的抗氧化能力，讓肝細(xì)胞在"敵營(yíng)"有了防護(hù)罩。
2.不當(dāng)飲茶的潛在風(fēng)險(xiǎn)
霉變茶葉產(chǎn)生的黃曲霉素是肝癌明確誘因，就像發(fā)霉的花生一樣危險(xiǎn)。清晨空腹灌濃茶，可能讓肝臟開(kāi)啟"加班模式"，這點(diǎn)和空腹喝咖啡異曲同工。
三、50歲后的科學(xué)飲茶指南
1.優(yōu)選茶葉有門(mén)道
春茶農(nóng)藥殘留相對(duì)較少，就像應(yīng)季蔬菜更安全。發(fā)酵程度高的普洱、紅茶，對(duì)胃部刺激小，適合中老年體質(zhì)。
2.黃金飲茶時(shí)間表
早餐后1小時(shí)來(lái)杯淡茶，既提神又不傷胃。下午3點(diǎn)后改喝低咖啡因的老白茶，避免影響睡眠質(zhì)量，畢竟肝臟也需要美容覺(jué)。
3.量體裁衣選濃度
每天10克茶葉分3-4次沖泡最理想，濃淡程度參考啤酒顏色。有慢性肝病的朋友，可以把茶湯再稀釋三分之一。
四、比戒茶更重要的護(hù)肝法則
1.年度體檢不能少
肝功能+肝臟B超的黃金組合，比糾結(jié)喝不喝茶實(shí)在得多。50歲后建議每半年檢查一次，就像汽車(chē)要定期保養(yǎng)。
2.飲食搭配有講究
喝茶時(shí)配點(diǎn)堅(jiān)果，維生素E能輔助茶多酚吸收。飯后1小時(shí)再飲茶，避免影響鐵質(zhì)吸收導(dǎo)致"雙輸"局面。
3.運(yùn)動(dòng)是天然護(hù)肝藥
每天快走30分鐘促進(jìn)肝臟血液循環(huán)，效果可能勝過(guò)喝十杯保健茶。微微出汗的狀態(tài)，相當(dāng)于給肝臟做SPA。
真正要小心的不是茶杯里的風(fēng)波，而是那些被忽略的傷肝習(xí)慣。與其戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢數(shù)茶葉，不如放下酒杯、關(guān)掉熬夜追劇的平板。記住，肝臟最喜歡的是規(guī)律作息和好心情，你今天的養(yǎng)生計(jì)劃里，給這位"沉默的勞模"安排VIP待遇了嗎？