冬天必囤零食！護血管調血脂，但這幾種千萬(wàn)別碰
關(guān)鍵詞：血管
窗外寒風(fēng)呼嘯，屋里暖氣烘得人昏昏欲睡，這時(shí)候手邊要是沒(méi)有點(diǎn)零食解悶，簡(jiǎn)直對不起冬天的儀式感！但你知道嗎？有些零食吃著(zhù)吃著(zhù)血管就“堵車(chē)”了，有些卻能越吃越通暢——選對冬季零食，可是個(gè)技術(shù)活。
一、這些零食是血管“清道夫”
1.原味堅果大禮包：每天一小把核桃或杏仁，里面的不飽和脂肪酸就像給血管做SPA。注意選無(wú)鹽無(wú)糖的，剝殼還能消耗熱量。
2.黑巧克力（85%以上）：可可多酚能改善血管彈性，掰成小塊慢慢含化，既滿(mǎn)足口欲又不會(huì )過(guò)量。
3.凍干秋葵脆：膳食纖維界的“掃地僧”，吸附油脂的能力堪比活性炭，酥脆口感完全不輸薯片。
二、披著(zhù)健康外衣的“血管殺手”
1.果蔬脆片（油炸型）：打著(zhù)蔬菜名號的吸油大戶(hù)，經(jīng)過(guò)低溫油炸的土豆片，脂肪含量比紅燒肉還高。
2.風(fēng)味酸奶塊：號稱(chēng)含益生菌的零食，實(shí)際白砂糖排在成分表第二位，一塊相當于舔三口糖罐。
3.植物奶油威化：用氫化植物油冒充巧克力涂層，反式脂肪酸會(huì )讓血管壁提前老化。
三、冬季零食的黃金搭配法則
1.時(shí)間控制：下午3-4點(diǎn)是最.佳零食時(shí)段，既能緩解饑餓感，又不影響晚餐食欲。
2.量具準備：用迷你碟分裝堅果，用威士忌杯盛爆米花，視覺(jué)欺騙能減少30%進(jìn)食量。
3.咀嚼秘訣：把零食放在非慣用手邊，每口咀嚼20次以上，大腦飽腹信號傳導需要時(shí)間。
四、懶人自制健康零嘴
1.微波爐版紅薯片：紅薯切薄片鋪廚房紙，高火3分鐘翻面再2分鐘，撒肉桂粉比焦糖健康10倍。
2.空氣炸鍋鷹嘴豆：泡發(fā)的鷹嘴豆擦干水分，180度15分鐘，出鍋趁熱撒辣椒粉和孜然。
3.冷凍藍莓酸奶：希臘酸奶裹新鮮藍莓冷凍2小時(shí)，比冰淇淋綿密，花青素還護眼。
下次逛超市別被“低脂”“無(wú)糖”的標簽迷惑了，翻到配料表看看前三名是什么。記住，能讓血管年輕的好零食，永遠藏在食品加工的最初階段——越接近食材本來(lái)的樣子越好。這個(gè)冬天，讓我們用零食吃出血管逆生長(cháng)！