肝囊腫患者必看：避開(kāi)這6物，肝臟健康更有保障！
關(guān)鍵詞：肝囊腫
聽(tīng)說(shuō)體檢發(fā)現肝囊腫，很多人第一反應就是"完了完了，是不是要癌變了？"先別急著(zhù)慌，肝囊腫其實(shí)就像肝臟上的小水泡，絕大多數都是良性的。不過(guò)既然肝臟已經(jīng)亮起了小黃燈，日常飲食確實(shí)需要多留個(gè)心眼。今天咱們就來(lái)聊聊肝囊腫患者需要特別注意的6類(lèi)食物，讓肝臟少受點(diǎn)委屈。
一、酒精類(lèi)飲品
1、為什么傷肝
酒精代謝過(guò)程會(huì )產(chǎn)生乙醛這種有毒物質(zhì)，直接傷害肝細胞。對于已經(jīng)有肝囊腫的人來(lái)說(shuō)，肝臟代謝能力本就受影響，喝酒無(wú)異于雪上加霜。
2、隱藏酒精陷阱
除了白酒啤酒，還要當心料酒、酒釀圓子、醉蝦醉蟹這些"隱形酒精"。有些藥物酊劑也含酒精，服用前記得看成分表。
二、高脂高膽固醇食物
1、動(dòng)物內臟要控制
豬肝、雞胗這些雖然營(yíng)養豐富，但膽固醇含量驚人。每周食用不超過(guò)一次，每次控制在50克以?xún)取?/p>
2、油炸食品要警惕
油條、炸雞這類(lèi)食物會(huì )產(chǎn)生大量氧化脂肪，加重肝臟解毒負擔。實(shí)在饞了可以用空氣炸鍋替代傳統油炸。
三、霉變食物
1、發(fā)霉堅果不能吃
花生、瓜子發(fā)霉后產(chǎn)生的黃曲霉毒素是強致癌物，對肝臟傷害極大。輕微發(fā)苦就要整包扔掉。
2、注意糧食儲存
大米、玉米等谷物受潮后容易霉變，建議用密封罐保存，加入食品干燥劑。
四、腌制加工食品
1、亞硝酸鹽風(fēng)險
臘肉、香腸等加工肉制品含有亞硝酸鹽，在體內會(huì )轉化成致癌物亞硝胺。選購時(shí)要看配料表，選擇無(wú)添加產(chǎn)品。
2、高鹽危害
泡菜、咸魚(yú)含鹽量超高，會(huì )導致水鈉潴留，影響肝臟代謝功能。吃之前記得用清水浸泡去鹽。
五、生冷海鮮
1、寄生蟲(chóng)隱患
三文魚(yú)刺身、醉蝦等生食可能攜帶肝吸蟲(chóng)，對肝臟造成機械損傷。建議徹底加熱后再食用。
2、重金屬富集
大型海魚(yú)如金槍魚(yú)容易蓄積汞等重金屬，肝臟代謝這些毒素會(huì )很吃力。每周食用量控制在200克以?xún)取?/p>
六、某些特殊蔬果
1、發(fā)芽土豆要當心
發(fā)芽土豆含有龍葵堿，對肝細胞有毒性。儲存土豆要避光，發(fā)現發(fā)芽立即丟棄。
2、苦味葫蘆要警惕
瓠瓜、葫蘆如果發(fā)苦，說(shuō)明含有葫蘆素，可能引發(fā)中毒性肝炎。烹飪前可以先嘗一小塊。
其實(shí)肝囊腫并不可怕，關(guān)鍵是要給肝臟創(chuàng )造良好的工作環(huán)境。除了避開(kāi)這些傷肝食物，記得保持規律作息，適量運動(dòng)，定期復查。肝臟是我們最任勞任怨的器官，好好愛(ài)護它，它會(huì )用幾十年的健康運轉來(lái)回報你。