經(jīng)常吃人參果，這幾個(gè)好處或會(huì)悄然而至，但這幾類人不能隨便吃
關(guān)鍵詞：
人參果這種名字自帶仙氣的果實(shí)，咬下去清甜多汁，總讓人聯(lián)想到神話里的長(zhǎng)生不老藥。雖然不能真的讓人飛升成仙，但它在養(yǎng)生界的地位確實(shí)不容小覷。金黃色的外皮下藏著不少營(yíng)養(yǎng)密碼，今天就來(lái)拆解這顆"黃金果"的真實(shí)實(shí)力。
一、人參果的四大隱藏技能
1.水分補(bǔ)給站
果肉含水量接近90%，相當(dāng)于移動(dòng)小水庫(kù)。春.季干燥季節(jié)容易喉嚨發(fā)癢，吃兩顆就能緩解黏膜干澀，比抱著水杯噸噸噸喝更有幸福感。
2.腸道小掃把
膳食纖維含量是蘋(píng)果的1.5倍，那些總抱怨"三天不上廁所"的伙伴，把它當(dāng)下午茶點(diǎn)心正合適。果肉里透明的膠質(zhì)物其實(shí)是可溶性纖維，能溫柔地促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。
3.低糖群體福音
升糖指數(shù)只有西瓜的三分之一，控糖期想吃點(diǎn)甜的，選它比啃西瓜靠譜。但別被"低糖"標(biāo)簽騙到猛吃，畢竟吃下半籃子也會(huì)糖分超標(biāo)。
4.維生素隱形富豪
維生素C含量抵得上半個(gè)橙子，還附帶贈(zèng)送B族維生素大禮包。經(jīng)常熬夜刷手機(jī)的人，吃這個(gè)比嗑保健品來(lái)得實(shí)在。
二、三類人要管住嘴
1.脾胃抗議人群
本來(lái)就容易胃脹腹瀉的，這種高纖維水果可能雪上加霜。建議從四分之一顆開(kāi)始試水，確認(rèn)腸胃不造反再加量。
2.過(guò)敏體質(zhì)偵探
第一次嘗試要先在手腕內(nèi)側(cè)涂點(diǎn)果汁，等15分鐘沒(méi)反應(yīng)再吃。曾經(jīng)對(duì)茄科植物過(guò)敏的更要小心，畢竟它們算是遠(yuǎn)房親戚。
3.術(shù)后恢復(fù)選手
剛做完腸胃手術(shù)的，這種帶籽水果可能要暫緩食用。等醫(yī)生確認(rèn)消化功能恢復(fù)再考慮，別急著補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)反而添亂。
三、挑果子的火眼金睛
1.看顏值
選表皮光滑無(wú)凹陷的，帶紫色紋路的通常更甜。但別追求完美無(wú)瑕，天然生長(zhǎng)的果子難免有小雀斑。
2.聞體香
湊近聞?dòng)械酃舷愕牟艍虺墒?，什么味道都沒(méi)有的可能被提前采摘。但香氣過(guò)濃的可能是熟過(guò)頭，買(mǎi)回家得趕緊消滅。
3.試手感
輕輕按壓微微有彈性最好，硬得像石頭還得再放幾天。已經(jīng)軟塌塌的就不建議帶回家了，除非立刻做成果醬。
存放也有小心機(jī)，還沒(méi)熟透的可以放米缸催熟，已經(jīng)成熟的要進(jìn)冰箱冷藏室。切塊冷凍做成水果冰沙，又是另一種消暑吃法。
這顆西游同款果子確實(shí)擔(dān)得起"養(yǎng)生擔(dān)當(dāng)"的名號(hào)，但記住再好的東西也要量力而行。下次路過(guò)水果攤，不妨帶兩顆回家，讓這份清甜成為春日養(yǎng)生的輕松選擇。