理發(fā)師不會告訴你：防脫發(fā)的秘密藏在菜市場
關鍵詞：脫發(fā)
每次洗頭看到排水口堆積的頭發(fā)，是不是感覺心都在滴血？別急著下單昂貴的防脫洗發(fā)水，菜市場里那些不起眼的食材，可能藏著比生發(fā)液更靠譜的答案。頭發(fā)和植物一樣需要養(yǎng)分，而真正的營養(yǎng)補給站就在你家樓下的菜市場里。
一、蛋白質：頭發(fā)的建筑材料
1.動物蛋白的隱藏高手
雞蛋和深海魚堪稱頭發(fā)最喜歡的"建筑工"，蛋黃里的生物素能促進角蛋白合成，三文魚富含的omega-3能讓發(fā)絲更有韌性。每周吃3-4次手掌大小的魚肉，頭發(fā)斷裂率能明顯下降。
2.植物蛋白的黃金組合
黑豆和藜麥這對搭檔特別適合素食者，黑豆里的賴氨酸配合藜麥的完整氨基酸譜，能合成更堅固的毛鱗片。提前浸泡的黑豆打成豆?jié){，加勺煮熟的藜麥，就是頭發(fā)最愛的早餐飲品。
二、微量元素：頭發(fā)的守護衛(wèi).士
1.鋅元素的補給站
生蠔和南瓜籽是鋅元素的"雙料冠軍"，缺鋅會導致毛囊萎縮。每周2-3次用蒜蓉蒸生蠔，或者把南瓜籽當辦公室零食，能有效減少頭皮出油導致的脫發(fā)。
2.鐵元素的聰明吃法
豬肝搭配彩椒是經典組合，動物性鐵的吸收率是植物的3倍，彩椒的維生素C又能促進鐵吸收。建議每月吃1-2次鹵豬肝，切片時拌入生鮮彩椒絲效果最.佳。
三、維生素：頭發(fā)的生長密碼
1.維生素B族的動態(tài)平衡
糙米和香蕉組成的"能量CP"，維生素B2減少頭皮屑，B6調節(jié)油脂分泌。用糙米醋泡香蕉片當零食，或者早餐吃香蕉糙米粥，能維持毛囊正常代謝周期。
2.維生素E的抗氧化保護
杏仁和菠菜是天然的發(fā)絲"防銹劑"，維生素E保護毛囊細胞膜。每天10顆杏仁配菠菜沙拉，或者用杏仁粉拌焯水的菠菜，能延緩頭發(fā)老化速度。
下次逛菜市場記得多光顧這些攤位，裝滿菜籃子的同時也在為頭發(fā)儲備營養(yǎng)。堅持三個月把這些食材輪換著吃，可能會收獲意想不到的驚喜——梳子上纏繞的頭發(fā)越來越少，而發(fā)根的抓力越來越強。健康長發(fā)從來不是瓶瓶罐罐堆出來的，而是從一日三餐里長出來的。