

周小鳳 副主任醫師
腺樣體肥大術(shù)后飲食需以溫涼流質(zhì)或半流質(zhì)食物為主,避免辛辣刺激及堅硬食物。術(shù)后1-3天可選擇米湯、藕粉、牛奶等,3天后逐步過(guò)渡到軟爛面條、蒸蛋等。
1、流質(zhì)食物
術(shù)后24小時(shí)內建議飲用溫涼水或生理鹽水漱口,隨后可進(jìn)食米湯、過(guò)濾蔬菜湯、無(wú)渣果汁等流質(zhì)食物。這類(lèi)食物能減少吞咽時(shí)對手術(shù)創(chuàng )面的摩擦,幫助黏膜修復。需注意避免使用吸管,防止負壓導致傷口出血。
2、半流質(zhì)食物
術(shù)后2-3天可嘗試藕粉、稀粥、嬰兒米粉等半流質(zhì)飲食。食物溫度應接近體溫,過(guò)熱可能引發(fā)創(chuàng )面血管擴張??蛇m量添加蛋白質(zhì)粉補充營(yíng)養,但需完全溶解避免顆粒殘留。西藍花泥、胡蘿卜泥等富含維生素的輔食也適合此階段。
3、低纖維軟食
術(shù)后1周內可選擇蒸蛋羹、豆腐腦、土豆泥等低纖維軟食。避免含粗纖維的蔬菜水果,如芹菜、竹筍等。魚(yú)類(lèi)需去刺搗碎,肉類(lèi)應制成肉糜??缮倭刻砑娱蠙煊突騺喡樽延吞峁┍匦柚舅?。
4、禁忌食物
術(shù)后2周內禁止食用辣椒、花椒等刺激性調味品,避免油炸食品、堅果類(lèi)堅硬食物。酸性食物如柑橘、番茄可能刺激傷口,碳酸飲料易導致脹氣。芒果、菠蘿等致敏性水果也需暫緩食用。
5、營(yíng)養補充
恢復期可增加乳清蛋白粉、維生素C泡騰片等營(yíng)養補充劑。鋅元素有助于傷口愈合,可通過(guò)牡蠣粉、南瓜籽粉補充。若出現吞咽疼痛,可將食物冷藏至10℃左右低溫食用,能暫時(shí)麻痹神經(jīng)末梢減輕不適。
術(shù)后需保持每日2000毫升水分攝入,分6-8次少量飲用。2周內避免使用吸管、大口吞咽等動(dòng)作?;謴推陂g若出現持續發(fā)熱、嘔吐或創(chuàng )面出血,應立即返院檢查。日??捎涗涳嬍撤N類(lèi)與身體反應,幫助醫生評估恢復進(jìn)度。術(shù)后1個(gè)月經(jīng)復查確認愈合良好后,方可逐步恢復正常飲食。
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