痛風(fēng)患者飲食需嚴格控制高嘌呤食物攝入，優(yōu)先選擇低嘌呤堿性食物，主要注意避免內臟海鮮、限制紅肉攝入、增加乳制品、多飲水等原則。

動(dòng)物內臟、沙丁魚(yú)等高嘌呤食物會(huì )顯著(zhù)升高血尿酸水平，急性發(fā)作期應完全禁食，緩解期每周攝入不超過(guò)100克。

牛肉、羊肉等紅肉每日建議控制在50克以?xún)?，烹調前焯水可減少部分嘌呤，同時(shí)需避免濃肉湯。

脫脂牛奶、無(wú)糖酸奶等乳制品含乳清蛋白可促進(jìn)尿酸排泄，每日建議攝入300-500毫升，優(yōu)選低脂產(chǎn)品。

每日飲水2000毫升以上有助于稀釋尿酸，可交替飲用淡茶水、蘇打水等堿性飲品，但避免含糖飲料。

建議配合規律作息與適度運動(dòng)，避免劇烈運動(dòng)誘發(fā)關(guān)節損傷，急性期可遵醫囑使用非布司他等降尿酸藥物。