袁曉勇 副主任醫師
妊娠糖尿病患者可以適量食用李子，李子屬于低升糖指數水果，含有豐富的膳食纖維和維生素，有助于血糖控制。建議選擇新鮮李子，避免加工果脯，每日攝入量控制在100克以?xún)?，同時(shí)監測血糖變化。
1、血糖影響李子升糖指數較低，單次食用50-100克對血糖影響較小，但需注意個(gè)體差異，食用后建議檢測餐后血糖。
2、營(yíng)養價(jià)值李子富含維生素C、鉀和抗氧化物質(zhì)，有助于改善妊娠期微循環(huán)，其天然果糖代謝不需要胰島素參與。
3、食用建議選擇成熟度適中的新鮮李子，避免與高碳水化合物食物同食，最佳食用時(shí)間為兩餐之間作為加餐。
4、注意事項合并胃腸功能紊亂者需謹慎食用，果核含有微量氰苷應避免咬碎，出現腹脹等不適需暫停食用。
妊娠糖尿病飲食管理需在營(yíng)養師指導下進(jìn)行，建議定期進(jìn)行血糖監測和營(yíng)養評估，保持膳食多樣化。
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