郝盼盼 主任醫師
山東大學(xué)齊魯醫院
冠心病患者適量飲用蜂蜜水有助于改善心血管健康，主要益處包括調節血脂、抗氧化、緩解便秘及輔助控制血糖。蜂蜜中的活性成分對心臟代謝具有多重保護作用，但需注意攝入量及個(gè)體適應性。
1、調節血脂蜂蜜含有的多酚類(lèi)物質(zhì)可降低低密度脂蛋白膽固醇水平，減少動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險。建議每日攝入不超過(guò)20克，避免與高糖食物同食。
2、抗氧化蜂蜜中的黃酮類(lèi)化合物能中和自由基，減輕血管內皮氧化損傷。優(yōu)先選擇深色蜂蜜如蕎麥蜜，其抗氧化能力更強。
3、緩解便秘蜂蜜的滲透作用可軟化糞便，改善冠心病患者因活動(dòng)減少導致的排便困難。晨起空腹飲用溫水沖泡的蜂蜜效果更佳。
4、輔助控糖適量蜂蜜替代精制糖可減少血糖波動(dòng)，但糖尿病患者需嚴格監測血糖。建議選擇果糖含量較高的槐花蜜或棗花蜜。
冠心病患者飲用蜂蜜水應控制每日總量，避免高溫沖泡破壞活性成分，合并糖尿病者需在醫生指導下調整飲食方案。
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