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剖腹產(chǎn)吃鴿子湯的做法

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問(wèn)題描述

剖腹產(chǎn)吃鴿子湯的做法

醫生回答

李艷芳

李艷芳 主任醫師

剖腹產(chǎn)后可以適量喝鴿子湯補充營(yíng)養,推薦搭配紅棗、枸杞、山藥、當歸等食材燉煮,具體做法需根據個(gè)人體質(zhì)調整,建議咨詢(xún)醫生或營(yíng)養師。

一、食材處理

鴿子洗凈后焯水去腥,紅棗去核,山藥去皮切塊,當歸洗凈備用。

二、燉煮方法

將鴿子與配料放入砂鍋,加清水沒(méi)過(guò)食材,大火煮沸后轉小火慢燉2小時(shí)。

三、調味時(shí)機

湯品燉煮完成前10分鐘加入少量食鹽調味,避免過(guò)早放鹽影響肉質(zhì)。

四、食用建議

術(shù)后1周內建議撇去表面浮油,分次少量飲用,避免一次性攝入過(guò)多。

剖腹產(chǎn)飲食需循序漸進(jìn),鴿子湯不宜過(guò)早食用,建議產(chǎn)后3天再開(kāi)始飲用,同時(shí)注意觀(guān)察惡露情況,出現異常及時(shí)就醫。

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