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剖腹產吃鴿子湯的做法

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問題描述

剖腹產吃鴿子湯的做法

醫(yī)生回答

李艷芳

李艷芳 主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院

剖腹產后可以適量喝鴿子湯補充營養(yǎng),推薦搭配紅棗、枸杞、山藥、當歸等食材燉煮,具體做法需根據(jù)個人體質調整,建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。

一、食材處理

鴿子洗凈后焯水去腥,紅棗去核,山藥去皮切塊,當歸洗凈備用。

二、燉煮方法

將鴿子與配料放入砂鍋,加清水沒過食材,大火煮沸后轉小火慢燉2小時。

三、調味時機

湯品燉煮完成前10分鐘加入少量食鹽調味,避免過早放鹽影響肉質。

四、食用建議

術后1周內建議撇去表面浮油,分次少量飲用,避免一次性攝入過多。

剖腹產飲食需循序漸進,鴿子湯不宜過早食用,建議產后3天再開始飲用,同時注意觀察惡露情況,出現(xiàn)異常及時就醫(yī)。

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