醫(yī)生回答
陳健鵬 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院
肺癌患者飲食安排需注重營(yíng)養(yǎng)均衡與消化吸收，可適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素及抗氧化食物攝入，避免辛辣刺激及腌制食品。
1、優(yōu)質(zhì)蛋白補(bǔ)充選擇魚(yú)肉、雞蛋、豆制品等易消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白，幫助維持肌肉量和免疫功能，烹飪方式以清蒸、燉煮為主。
2、高熱量食物適當(dāng)增加堅(jiān)果、牛油果、全脂乳制品等熱量密集型食物，彌補(bǔ)腫瘤導(dǎo)致的能量消耗，分多次少量進(jìn)食減輕胃腸負(fù)擔(dān)。
3、抗氧化攝入多食用西藍(lán)花、藍(lán)莓、胡蘿卜等富含維生素C、類胡蘿卜素的食物，有助于減輕氧化應(yīng)激對(duì)機(jī)體的損傷。
4、水分與膳食纖維每日飲水不少于1500毫升，搭配燕麥、南瓜等可溶性膳食纖維，改善化療或靶向治療可能引起的便秘癥狀。
治療期間出現(xiàn)明顯食欲減退或吞咽困難時(shí)，可咨詢營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)方案，必要時(shí)使用醫(yī)用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。
