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經(jīng)常在廚房炒菜會(huì)得肺癌嗎

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問題描述

經(jīng)常在廚房炒菜會(huì)得肺癌嗎

醫(yī)生回答

竺平

竺平 副主任醫(yī)師

江蘇省中醫(yī)院

肺癌實(shí)際上是綜合性因素引起的。我國喜歡用熱油,所以油煙對呼吸道刺激還是非常重的。且根據(jù)目前臨床的一些證據(jù),廚房污染是導(dǎo)致肺癌的原因。所以建議在廚房做烹飪時(shí),一定要選擇好的通風(fēng)地段和排煙設(shè)備,避免油煙對氣道的反復(fù)刺激和損傷,可以降低肺癌的發(fā)病率。總的來說,廚房油煙的確是導(dǎo)致肺惡性腫瘤的一大原因,所以要盡量避免油煙對呼吸道的反復(fù)刺激。

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