甘油三酯高應該怎樣飲食
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畢葉 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院
甘油三酯高可通過限制精制糖攝入、控制脂肪總量、增加膳食纖維、選擇優(yōu)質蛋白等方式調整飲食。
1、限制精制糖減少甜食、含糖飲料攝入,避免肝臟將多余糖分轉化為甘油三酯。優(yōu)先選擇低升糖指數(shù)食物如燕麥、糙米。
2、控制脂肪量每日烹調用油不超過25克,避免動物油脂及反式脂肪。可選用橄欖油、亞麻籽油等不飽和脂肪酸占比高的油脂。
3、增加膳食纖維每日攝入300克以上深色蔬菜及200克水果,全谷物占比主食三分之一。水溶性膳食纖維有助于腸道脂質排泄。
4、優(yōu)選優(yōu)質蛋白選擇魚肉、禽類、大豆等低脂蛋白源,避免高脂紅肉及加工肉制品。每周至少食用兩次深海魚類補充歐米伽3脂肪酸。
需結合每周150分鐘中等強度有氧運動,定期監(jiān)測血脂水平,必要時在醫(yī)生指導下配合降脂藥物治療。