醫(yī)生回答
李之 副主任醫(yī)師
東平縣婦幼保健計(jì)劃生育服務(wù)中心
綠豆湯解毒下火的煮法是很多的，具體如下：食材：綠豆、水、冰糖。步驟：1、將綠豆放入清水中浸泡2個(gè)小時(shí)。2、然后將水煮沸，煮沸后關(guān)火，蓋上蓋子燜20分鐘。3、然后揭開蓋子，再次煮沸，然后關(guān)火燜20分鐘。4、待綠豆煮至開花。5、綠豆開花后，盛出綠豆湯，放入糖攪拌均勻即可。注意事項(xiàng)綠豆湯解毒下火的做法是比較簡單的，還可以直接煮綠豆，將綠豆洗凈泡發(fā)好之后；將其置于鍋中開大火將其煮開，煮的時(shí)間不易過長，待綠豆水煮開即可。
