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糖尿病吃什么豆子好

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問(wèn)題描述

糖尿病吃什么豆子好

醫(yī)生回答

袁曉勇

袁曉勇 副主任醫(yī)師

北京大學(xué)第一醫(yī)院

糖尿病患者可以適量吃黃豆、黑豆、鷹嘴豆、紅豆等豆類(lèi)食物,也可以遵醫(yī)囑吃二甲雙胍、阿卡波糖、格列美脲、胰島素等藥物。建議及時(shí)就醫(yī),積極配合醫(yī)生治療,在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物,并做好飲食調(diào)理。

一、食物1、黃豆

黃豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維,有助于穩(wěn)定血糖,但需控制攝入量避免胃腸脹氣。

2、黑豆

黑豆含花青素和低升糖指數(shù)碳水化合物,對(duì)改善胰島素敏感性有一定幫助。

3、鷹嘴豆

鷹嘴豆的慢消化特性可延緩餐后血糖上升,適合作為主食替代品少量食用。

4、紅豆

紅豆含鉀元素和B族維生素,煮爛后適量食用不會(huì)引起血糖劇烈波動(dòng)。

二、藥物1、二甲雙胍

雙胍類(lèi)降糖藥通過(guò)抑制肝糖原分解改善胰島素抵抗,常見(jiàn)不良反應(yīng)包括胃腸不適。

2、阿卡波糖

α-糖苷酶抑制劑能延緩碳水化合物分解,需與第一口主食同時(shí)服用。

3、格列美脲

磺脲類(lèi)促泌劑刺激胰島β細(xì)胞分泌胰島素,可能出現(xiàn)低血糖反應(yīng)。

4、胰島素

用于1型或晚期2型糖尿病,需嚴(yán)格監(jiān)測(cè)血糖避免劑量不當(dāng)引發(fā)低血糖。

選擇低升糖指數(shù)的豆類(lèi)時(shí)注意烹飪方式,避免加糖油炸,每日攝入量控制在50克以?xún)?nèi)為宜,同時(shí)定期監(jiān)測(cè)血糖變化。

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