大腦灰質(zhì)和白質(zhì)的區(qū)別主要在于功能分布、結(jié)構(gòu)差異、信號處理方式、發(fā)育規(guī)律四個(gè)方面。

灰質(zhì)主要包含神經(jīng)元胞體和突觸，負(fù)責(zé)信息處理；白質(zhì)由髓鞘化神經(jīng)纖維構(gòu)成，負(fù)責(zé)信號傳導(dǎo)。

灰質(zhì)在大腦皮層呈褶皺狀分布，白質(zhì)位于深部呈現(xiàn)束狀結(jié)構(gòu)，二者在解剖切面呈現(xiàn)明顯顏色區(qū)分。

灰質(zhì)完成認(rèn)知決策等復(fù)雜運(yùn)算，白質(zhì)通過神經(jīng)纖維束實(shí)現(xiàn)不同腦區(qū)的快速信息交換。

灰質(zhì)厚度在青春期達(dá)到峰值后逐漸修剪，白質(zhì)體積則隨年齡增長持續(xù)發(fā)育至成年早期。

日常可適當(dāng)補(bǔ)充富含Omega-3脂肪酸的食物幫助髓鞘形成，保持規(guī)律認(rèn)知訓(xùn)練促進(jìn)灰質(zhì)功能活躍。