醫(yī)生回答(1)

• 王靖

  主任醫(yī)師 中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院

  指導(dǎo)意見：

  乳腺疾病患者應(yīng)避免食用高脂肪食物、含雌激素食物、酒精類飲品、高鹽食品及辛辣刺激性食物。

  1、高脂肪食物

  油炸食品、肥肉、奶油等富含飽和脂肪酸的食物可能促進(jìn)雌激素合成，增加乳腺組織對激素的敏感性。長期過量攝入可能加重乳腺增生或纖維囊性病變，日常建議選擇清蒸、水煮等低脂烹飪方式，優(yōu)先攝入魚類、堅(jiān)果中的不飽和脂肪酸。

  2、含雌激素食物

  蜂王漿、雪蛤、動(dòng)物胎盤等含外源性雌激素的補(bǔ)品可能干擾內(nèi)分泌平衡。部分速生禽畜肉類也可能殘留激素，乳腺囊腫、乳腺增生患者尤其需要控制攝入，可選擇有機(jī)食材或植物蛋白替代。

  3、酒精類飲品

  酒精會(huì)降低肝臟代謝雌激素的能力，導(dǎo)致體內(nèi)雌激素水平升高。乳腺癌患者更應(yīng)嚴(yán)格戒酒，健康人群每日酒精攝入不超過15克。紅酒中的白藜蘆醇雖具抗氧化作用，但不足以抵消酒精危害。

  4、高鹽食品

  腌制食品、加工肉制品等高鈉食物可能加重乳房水腫不適。每日鹽分?jǐn)z入建議控制在5克以內(nèi)，注意隱藏鹽分如醬油、味精等調(diào)味料。乳腺炎急性期需更嚴(yán)格限制以緩解腫脹癥狀。

  5、辛辣刺激性食物

  辣椒、花椒等可能刺激乳腺導(dǎo)管擴(kuò)張，加重乳腺炎性反應(yīng)。哺乳期乳腺炎患者尤其需避免，以防通過乳汁影響嬰兒?？筛挠檬[姜蒜等溫和調(diào)味品替代辛辣調(diào)料。

  乳腺疾病患者日常應(yīng)保持均衡飲食，適量增加十字花科蔬菜、全谷物及豆制品攝入。烹飪宜采用低溫少油方式，每日飲水1500-2000毫升。建議每周進(jìn)行3-5次有氧運(yùn)動(dòng)，控制體重在正常范圍。定期乳腺自查結(jié)合醫(yī)學(xué)檢查，發(fā)現(xiàn)腫塊、溢液等異常及時(shí)就診。哺乳期女性需注意正確哺乳姿勢，避免乳汁淤積誘發(fā)炎癥。